Licuadora
Licuadora— Este es un dispositivo que ha encontrado su lugar en la cocina. Su nombre proviene de la palabra inglesa blend, que significa— mezclar El dispositivo justifica plenamente su nombre, ya que sirve para triturar productos, preparar varios platos, mezclar cócteles y mousses.
La licuadora fue inventada en 1922 por el estadounidense Stephen Poplavsky, exactamente 25 años después, cuando se creó la picadora de carne. El norteamericano estaba mezclando jugo de uva fermentado, haciendo cócteles. Pero ni siquiera podía imaginar cuán firmemente la licuadora entraría en la vida humana y se convertiría en uno de los aparatos de cocina más importantes.
Las licuadoras son de dos tipos: dispositivo estacionario y sumergible. Se diferencian en diseño y principio de acción. Los fabricantes producen licuadoras con una capacidad de 220 a 700 vatios, lo que permite a la anfitriona moler incluso productos muy duros. El dispositivo tiene varias velocidades y puede elegir el modo de funcionamiento adecuado.
Con el dispositivo se incluyen boquillas que hacen posible no solo mezclar componentes,pero también muela, bata, pique hielo, muela café, cocine carne molida y realice muchas otras funciones necesarias en una cocina moderna. Y en una familia donde hay niños, una licuadora ayudará a alimentar a los niños con comida sabrosa y saludable.
