Horno, Mini-horno
El horno es un electrodoméstico cerrado que cocina muchos platos con aire caliente. Puede obtener una hermosa corteza frita sin una gota de aceite, por lo que este método de cocción es elegido por los partidarios de una dieta saludable. Temperatura máxima para cocinar en hornos modernos 220.—250 ° C. Sin embargo, se puede personalizar gracias a los programas de control instalados en el horno.
El prototipo del horno moderno es todo tipo de hornos, conocidos desde la antigüedad: arcilla, ruso, piedra. Los dispositivos similares a los modernos aparecieron a principios del siglo XIX: en 1800, Earl Ruford inventó un horno de carbón y en 1825 James Sharp presentó una contraparte de gas.
Hoy en día, el horno puede actuar como un elemento separado de los electrodomésticos. Los hornos independientes, que funcionan de manera autónoma, pueden instalarse en un lugar conveniente para una persona, con muebles de cocina integrados, ocultos en un gabinete separado, a cualquier altura del piso.Tales hornos son de gas o eléctricos.
Hay hornos que varían en tamaño desde 60 a 120 cm, los tamaños estándar son 60 cm y el resto son adecuados para cocinas de diseño individual. Hay a la venta y mini dispositivos, de 45 cm de tamaño, su volumen es de 27.—42 litros.
