¿Quieres ahorrar en electricidad? Elija un horno de gas!

Junto con los hornos eléctricos multifuncionales, los modelos a gas también son muy populares. Los fabricantes ofrecen una amplia gama de modelos: volumétricos, hornos de gas estrechos, opciones integradas y estacionarias ...

La fuente de energía para tales hornos puede ser un suministro de gas centralizado o autónomo. En caso de que no se suministre gas a la casa, pero usted haya decidido firmemente usarlo e instalar un cilindro de gas para uso personal, no olvide coordinar esto con las autoridades reguladoras pertinentes.

Como elegir

Hay algunas características que le permiten tomar la decisión correcta sin problemas y no equivocarse:

• la ubicación de los quemadores, debe ser circular;
• en un buen gabinete debe estar incorporado el temporizador y encendido eléctrico;
• las puertas deben abrirse facilmente;
• El horno de gas con convección proporcionará un calentamiento rápido y uniforme de los productos a través del aire caliente creado por el ventilador.

Características adicionales que pueden ser una buena ventaja:

• parrilla, creando obras maestras culinarias;
• Revestimiento especial que le permite mantener el horno limpio;
• sistema de protección de fugas de combustible;
• Bandeja de hornear deslizando automáticamente al abrir la puerta.

Estas y muchas otras características hacen que el dispositivo sea casi universal.

Ventajas y desventajas

Las ventajas de uso incluyen lo siguiente:

1. Ahorros financieros significativos debido al bajo costo del gas en comparación con la electricidad.
2. La diferencia de precio entre el horno a gas y eléctrico en sí también es significativa: el primero es mucho más barato.
3. Una excelente opción para personas mayores que están acostumbradas a un control simple y asequible sin funciones innecesarias.
4. El sabor de los platos cocinados en tales hornos recuerda a los platos con carbón vegetal.
5. El mantenimiento de los dispositivos es más fácil y debido a fallas raras y la velocidad de su posible eliminación.

Los dispositivos tienen desventajas:

1. Los modelos eléctricos son tradicionalmente considerados más seguros que el gas. Todos han escuchado muchas consecuencias negativas como resultado del manejo inadecuado del gas.
2. Los hornos de gas se calientan, como regla, más lentamente que los eléctricos.
3. El conjunto de funciones es mínimo, limitado a varios modos tradicionales.

Especies

Los hornos de gas son dependientes e independientes:

1. Dependiente. En estos modelos, la encimera y el horno están ubicados uno debajo del otro y no pueden existir por separado. También tienen una gestión. Esto no siempre es conveniente, ya que no permite mover componentes a su discreción, pero tales opciones son más baratas y, a veces, este factor es decisivo a la hora de elegir.
   

2. Independiente. En este caso, el proceso de instalación es la elección personal de cada uno. El único matiz que se debe tener en cuenta es la necesidad de contar necesariamente con especialistas especializados para la instalación, ya que este proceso es más complejo que en el caso de los dispositivos dependientes. Puede instalar el gabinete en una pared y el panel en la otra, colocando ambas unidades en un nivel conveniente para su uso.
   

Los hornos varían en tamaño.Para una familia pequeña, no tiene sentido elegir un modelo masivo, ya que se calienta mucho más que los modelos de hasta 50 cm de ancho.

Además, el consumo de gas también será mucho mayor. Esto también es válido para cocinas pequeñas, en las que la ubicación de unidades voluminosas es al menos irracional.

Función de convección

Muy conveniente y necesario, aunque inicialmente muchos lo ignoran. La convección le permite asar, hornear y obtener una hermosa corteza de manera uniforme. Además, gracias a este increíble dispositivo, puede cocinar simultáneamente dos o más platos, por ejemplo, hornear galletas y merengues secos. De acuerdo, en el horno ordinario es casi imposible. En general, no dude en la necesidad de convección, durante el funcionamiento de su horno, a menudo se asegurará de que sea difícil hacerlo sin él.

Métodos de limpieza

Los modelos de bajo costo proporcionan hidrolítico método de limpieza. Se trata de la cocción al vapor de la suciedad. Después de cocinar, debe llenar la bandeja para hornear con agua y colocarla en el horno durante 15 a 20 minutos, luego puede limpiar la bandeja para hornear con una esponja con detergentes. La contaminación se eliminará fácilmente.

La segunda forma es limpieza catalíticaSiempre en armarios de la categoría de precio más alto. El esmalte poroso, que cubre la superficie, contribuye a la absorción de grasa en el proceso de cocción. Al mismo tiempo, bajo la influencia de la alta temperatura, se produce la descomposición de los contaminantes en el componente de carbono y el agua. De esta manera, la bandeja de cocción se limpia durante el proceso de cocción. Solo se requiere de la azafata para limpiar el dispositivo con un paño húmedo.

Los modelos más populares

BOSCH HGN22F350. El horno de gas Bosch tiene un volumen de 60 litros, 5 modos de cocción. Capaz no solo de cocinar bien, sino de descongelar. Usted puede cocinar shish kebab a la parrilla. El modelo proporciona un sistema de purificación catalítica, un sistema de control de gases. El modo de convección promueve la libre circulación de aire. Equipado con un control conveniente, temporizador, sonda, encendido eléctrico y una puerta de tres capas. Entre otras cosas, el guardarropa de Bosch está hecho con un diseño moderno de "alta tecnología", lo que le permite adaptarse armoniosamente al interior correspondiente.

Hot point ariston. Modelo económico de excelente calidad. Se incluyen tres boquillas diseñadas para diferentes presiones, así como una diseñada para un cilindro de gas.Sistema de limpieza por hidrólisis, dos modos de calefacción, ventilador de refrigeración. A pesar del bajo precio, el armario Ariston tiene un diseño interesante y moderno, es compacto y versátil.

GEFEST 601-01. Capacidad del horno: 52 litros, bajo precio, temporizador incorporado, cuatro modos, función de parrilla, pincho. La parrilla, la bandeja para hornear y la bandeja para hornear separada también se incluyen en el juego de armarios Hephaestus. El horno se calienta muy rápidamente, y cuando se alcanza una cierta temperatura, el ventilador se enciende. Buen modelo de clase económica.

A TRAVÉS BO7454Dx. El gabinete tiene un modo de calefacción clásico, una parrilla grande y un ventilador, que es perfecto para formar un plato nítido en su plato favorito. Con este horno, puedes descongelar y hornear.

Como puede ver, el horno de gas de Bosch es probablemente el mejor modelo de su clase; sin embargo, su precio es "picante", y el horno ARISTON HOTPOINT y Gorenje tienen un precio bajo con el conjunto mínimo de funciones requerido. Haz la elección correcta de acuerdo a tus opciones. Lo que elija, un horno a gas o eléctrico, se convertirá en un tipo de equipo indispensable en su cocina.