Arreglo de cocina: elegir el capó.

El olor de la cocción tibia o del pollo frito, ¿qué podría ser más apetitoso? Pero a menudo la cocina se asocia no solo con olores agradables. El vapor de las cacerolas puede echar a perder la superficie de la nueva cocina, y el hollín de la fritura puede manchar el papel tapiz. Es por eso que la campana de cocina no es un lujo, sino una necesidad. Sin ella, no hacer en estudios. ¿Pero cómo elegir la campana perfecta en la cocina? Las campanas modernas se pueden elegir no solo por sus parámetros técnicos, sino también para que encajen perfectamente en el interior.

Construcciones

Las campanas están dispuestas según el principio. ventilación forzada. Tienen dentro del dispositivo (ventilador, motor), creando un flujo de aire, olores adictivos y productos de combustión, formados durante la cocción. De acuerdo con el método de limpieza, los dispositivos de escape se dividen en:

• reciclajeliberando aire purificado de vuelta a la habitación;
• flujo continuoLlevando el aire contaminado a los conductos de ventilación del edificio.

Recirculación Equipado con filtros gruesos y finos. No solo limpian el aire de los grandes contaminantes, sino que también neutralizan los olores. El aire sucio de la estufa pasa a través del sistema de limpieza y fluye de regreso a la cocina.

Fluir a través Las estructuras tienen un conducto a través del cual se conectan a los ejes de ventilación. En dichos extractos, generalmente se instala una red metálica para atrapar grandes partículas de suciedad. El aire sucio restante pasa por el conducto hacia la ventilación.

Pros y contras

Campanas de recirculación por lo general. flujo más compacto, y son fáciles de instalar por ti mismo. Hay modelos que parecen paneles planos, discretamente ubicado debajo del mueble de cocina. Pero al comprar un dispositivo de escape de recirculación, debe concentrarse en el nivel de ruido: en muchos modelos de presupuesto supera los 50 dB. 

El nivel de ruido óptimo del dispositivo - hasta 45 dB.

Otra desventaja: las campanas de recirculación requieren el reemplazo sistemático de los filtros, y estos son costos adicionales.

Campanas de flujo conectar mas duroSuele ser confiado por profesionales.Además, son más engorrosos debido a la presencia del conducto, ya que es un metal ancho o tubo corrugado. Por supuesto, puede ocultarse en un armario de cocina, pero en una cocina existente es difícil hacerlo.

Las ventajas de los sistemas de flujo son:

• alto rendimiento;
• falta de consumibles;
• menor nivel de ruido (en comparación con la recirculación).

Diseño

Si ya tiene un proyecto de la cocina deseada, entonces es muy importante ingresar correctamente la campana. Las tiendas son una variedad de modelos:

• suspendido;
• empotrado;
• cúpula;
• isla;
• esquina.

Cada diseño tiene características propias. Por ejemplo, las cúpulas tienen la capacidad de montarse en el techo, y la isla en general se puede instalar en cualquier lugar de la cocina (especialmente importante para cocinas con un área de trabajo en el centro de la habitación). Incorporan los más compactos y discretos, pero funcionan según el principio de reciclaje. Necesitas elegir, dadas las posibilidades. Instalación y conexión de escape., así como su combinación con muebles de cocina.

Cosas importantes

En capuchas hay funciones adicionalesQue facilitan el uso. Estos incluyen:

• iluminación integrada;
• temporizador que permite controlar el dispositivo de forma remota;
• carrera residual abanico, que deja el capó funcionando por un corto tiempo después de la parada para limpiar completamente el aire;
• Sensor, encendiendo independientemente el dispositivo al cocinar.

Y recuerde que la campana debe adaptarse al tamaño de la estufa, o incluso excederla para que funcione de manera efectiva. Lea más sobre cómo elegir el tamaño de la capucha. aqui.