Características de las campanas de recirculación.

En términos técnicos, las campanas de recirculación o circulación para la cocina no son inherentes porque no eliminan el aire contaminado, sino que lo limpian con de filtros y volveremos. Desde el punto de vista de los especialistas, este tipo de ventilación es considerado el más económico. Para muchas cocinas, las instalaciones de filtros son la opción más aceptable.

Cual es la diferencia

Las campanas son de dos tipos principales. La evacuación (flujo) lleva a cabo la extracción de aire contaminado fuera de la habitación a través del conducto de ventilación del edificio. El sistema de recirculación funciona según el principio de un ciclo cerrado, no es necesario llevar los conductos de escape a una ventilación estacionaria. Cuando se utiliza el modo de recirculación no es necesario realizar ningún trabajo serio o reorganizar los muebles en la cocina para instalar el capó. La corriente contaminada se bombea a través de filtros que eliminan las más pequeñas salpicaduras de grasa y un olor desagradable, y la masa de aire limpio regresa a la habitación.

Sistema de flujo

Campanas de evacuación (con ventilación a ventilación) son más poderosos, pero tienen muchas desventajas:

• conexión separada a la ventilación de la mina;
• instalación obligatoria de una válvula de retención;
• necesita un flujo constante de aire fresco desde la ventana abierta;
• costos separados para la instalación del conducto en el caso de una ubicación remota de la entrada estándar al conducto de ventilación;
• El sistema instalado elimina el aire caliente en el invierno, en lugar del flujo frío de la calle, que afecta negativamente a la calefacción, en el verano todo sucede lo contrario.

Por lo tanto, las campanas de este tipo se utilizan mejor en cocinas especializadas. cateringDonde justifican plenamente los costes de conexión. En los apartamentos, especialmente en los pequeños, es más conveniente y más racional usar sistemas de recirculación.

El principio de la campana de recirculación.

En edificios de gran altura, a menudo hay problemas con el sistema de ventilación: no hay suficiente tracción o no hay ventilación debido a que los conductos internos están obstruidos. Aquí es donde una campana de extracción viene al rescate, trabajando sin estar conectado a la ventilación, o simplemente del tipo de circulación.

Abanico Gira horizontalmente sobre la encimera, tirando de la campana de las corrientes del sistema de aire contaminado por la cocción. En el camino, esta corriente encuentra filtros especiales que precipitan partículas de grasa en la superficie de la malla. Luego hay una limpieza de olores, después de eso el flujo de aire regresa a la habitación. Después de cocinar, apague el sistema y abra la ventana al aire para restaurar la atmósfera normal.

Es importante La humedad en la cocina no irá a ninguna parte sin una ventilación sistemática, y la entrada de oxígeno fresco solo refrescará toda la habitación.

En los apartamentos modernos de la ciudad se instalan ventanas herméticas de doble acristalamiento, que eliminan el ruido de la calle, pero el flujo de aire en la habitación debe realizarse constantemente.

Campana de recirculación de trabajo.

Ventajas y desventajas del diseño.

Instalacion de campanas Este tipo no difiere de la colocación estándar de electrodomésticos similares, pero su autonomía mucho mas alto No tienen una unión al sistema de ventilación, por lo que los diseñadores han desarrollado una serie de campanas compactas sacar el tipodonde se aplica el reciclaje. Se llaman capuchas telescópicas. Durante la operación, se filtran creando un fuerte empuje lateral, aspirando todos los contaminantes con el flujo de aire. Después del apagado, el sistema se empotra en la mesa, muy conveniente y original.

Méritos

En este tipo de dispositivo, el rendimiento y la potencia son ligeramente inferiores, pero ha permitido a los fabricantes reducir su costo, lo que solo complace a los usuarios. Todos los componentes de los sistemas están menos estresados, por lo que pueden funcionar sin problemas durante mucho más tiempo.

En la operación de tal sistema, no hay lugar para la propulsión inversa.La disposición autónoma permite la instalación gratuita de la placa: los usuarios la colocan donde sea más conveniente para ellos, independientemente de la ubicación de la entrada al conducto de ventilación.

Campana de recirculación en el interior de la cocina.

Desventajas

El mayor inconveniente de los dispositivos con recirculación es el reemplazo frecuente de los filtros, que se produce con este tipo de capucha al menos 1-2 veces al año. Además, se utiliza una combinación de filtros de grasa y carbón para la filtración de alta calidad. Los filtros de grasa se pueden lavar simplemente como platos grasos con herramientas especiales (lea más, como limpiar la capucha de grasa).

Al comprar, elija modelos populares con tamaños estándar; será más fácil encontrar casetes reemplazables.

El inconveniente es que tales sistemas no se pueden instalar arriba gas superficie de cocción: no pueden hacer frente a los productos de descomposición del gas durante la combustión, mientras que al quemar oxígeno, el reciclaje se vuelve ineficaz y sin sentido.

Que filtros aplican

Ordinario malla Desde el metal en la parte inferior de la carcasa, las campanas de recirculación son un mínimo de filtración necesario para cualquier cocina.Están diseñados para eliminar pequeñas partículas de grasa del aire. Su acción es bastante simple: al pasar por una malla metálica frecuente, el flujo de aire contaminado deja pequeñas partículas de grasa en su superficie. El patrón de malla es más complicado y más pequeño, mayor es la cantidad de grasa que queda en él. Después de un cierto tiempo, la rejilla se retira y se lava del depósito de grasa.

Como regla general, las rejillas están hechas de metal inoxidable, en modelos de gama baja: aluminio de alta resistencia.

Se utilizan filtros adicionales para limpiar los olores:

1. Forros desechables De papel, un winterizer sintético o un flizelin. El reemplazo se hace cuando el dibujo en ellos se vuelve invisible.
2. Acrilico, se encuentran con bastante poca frecuencia, pero ya son reutilizables. Al lavarlos, debe actuar con mucho cuidado, nunca apretarlos, para no perturbar la ubicación de las fibras.
3. El carbón Los filtros son más densos, por lo tanto, retienen los olores desagradables del aceite quemado. Son capaces de limpiar efectivamente el aire. Los cartuchos con filtros de carbón gastado no se reutilizan, sino que se reemplazan por otros nuevos. La frecuencia de su reemplazo depende de la intensidad del funcionamiento de los electrodomésticos.

Filtros de carbono

Cualquier fabricante del escape, tanto de reciclaje como de otras muestras, donde haya filtros, debe indicar en las instrucciones de funcionamiento adjuntas los términos de su reemplazo. Algunos establecen la frecuencia de no más de 3 meses, y otros después de un uso prolongado durante seis meses.

Se suministran los modelos más avanzados de filtros de cassette. indicadoresEse informe obstruye marginalmente. Es muy conveniente: inmediatamente descubrirá la frecuencia exacta de reemplazo. Al seleccionar un casete, preste atención a la ausencia de espacios, simplemente no puede instalar filtros de gran tamaño.

Filtrar mitos

Entre los usuarios hay juicios sobre los beneficios de varios modelos de capuchas. Básicamente, el debate es sobre la efectividad de los filtros y la calidad de eliminación de impurezas dañinas.

Baja eficiencia de filtración

Ningún sistema de escape elimina todos los olores del área de la cocina en un 100%. El sistema de escape de aire contaminado no es adecuado para todos los apartamentos de la ciudad debido a conductos de ventilación y ejes obstruidos en edificios de apartamentos. Es necesario sacar conclusiones separadas de cada apartamento: necesita un permiso especial. La tarea principal de cualquier capucha es la eliminación. productos de combustiónLas gotas de grasa y el hollín, debido a que sus depósitos en muebles y paredes no agregan un entorno al interior de la habitación, y son perjudiciales para la salud. Este problema está perfectamente manejado por los filtros del sistema de circulación.

Por cierto, los sistemas de evacuación también tienen filtros que protegen el motor y los conductos de aire, también deben cambiarse periódicamente.

Concluimos: independientemente del modelo de la capucha, la eliminación completa de olores desagradables es básicamente imposible. Ambos sistemas hacen frente adecuadamente a la tarea de eliminar las gotas de hollín y grasa.

Los sistemas de reciclaje son más caros

Ahora un poco de aritmética: si necesita esconder conductos de aire, un kit para conectar un sistema de flujo a la ventilación de la casa no costará menos de 1 mil rublos, luego agregue otros 500 rublos a las tuberías de PVC. Trabajo de instalación más una resolución: otros 4 mil rublos, un total de al menos 1000 + 500 + 4000 = 5.5 mil rublos. El costo de ventilación adicional no será considerado.

Los filtros de carbón de las campanas de recirculación cuestan al menos 400 rublos, durante un año no necesitan más de 2-4 casetes. Obtenemos 800-1600 rublos. por año Como resultado, podemos usar el sistema de recirculación durante al menos 3.5 años y un máximo de aproximadamente 7 años, o gastarlo una vez. capucha de conexion Tipo de evacuación. En los cálculos, no tomamos en cuenta que los filtros también están en sistemas de flujo directo, que también necesitan ser cambiados.

Conclusión: la campana de circulación es económicamente beneficiosa, el costo de reemplazar los filtros se distribuye uniformemente a lo largo de los años de operación.

Difícil encontrar filtros

Una declaración fundamentalmente errónea: los consumibles, que incluyen filtros de carbón, son fabricados por otros fabricantes, a veces incluso mejor calidadque viene con una capucha. El marcado en la marca no está hecho, y adquirir los filtros necesarios no es difícil.

Los filtros degradan el rendimiento.

Otro concepto erróneo, no respaldado por cifras, nadie ha realizado investigaciones sobre este tema, ni mucho menos mediciones o comparaciones de características. Los filtros de carbón modernos son muy finos, no pueden afectar la potencia o rendimiento del sistema de escape.

Las rejillas metálicas, que están presentes en todos los tipos de extractos y lavadas periódicamente, están obstruidas con grasa.

Las pérdidas están presentes en montaje Sistemas de flujo directo: un giro reduce la eficiencia en un 10%, y sin ellos no habrá retracción oculta, por lo menos serán necesarias dos curvas.Considera: era de 265 m.³/ h de acuerdo con las instrucciones, hizo un desafío con dos turnos, menos el 20% al final obtuvo 265-53 = 212 metros cúbicos. m / h

Conclusión: no creas la información no verificada y los falsos mitos. La potencia y el rendimiento se indican teniendo en cuenta los filtros instalados.

Tomando la decisión correcta

Las campanas de circulación de tipo autónomo tienen diferentes conjuntos de funciones que las hacen un poco más caras, pero contribuyen a la comodidad de trabajar con ellas:

• panel de pantalla táctil para control;
• temporizador programado para encendido y apagado automático;
• Sensores automáticos que encienden el ventilador en función de la temperatura o humedad del aire;
• Panel de control separado a distancia.

El parámetro principal al elegir un sistema de recirculación son sus dimensiones.

¡Es importante recordar! Adquiera solo un modelo de este tipo que en sus capacidades funcionales y tamaño sea perfecto para su estufa de cocina.

Dimensiones de la campana debe ser varios centímetros más ancho que su placa: solo en este caso, la entrada de aire contaminado será máxima, por lo tanto, la eficiencia de la limpieza del flujo de aire será mucho mayor.