Determinar la temperatura en la estufa de gas.

En nuestro país, rico en recursos como el gas natural, el uso de aparatos domésticos de combustible azul es bastante común. Se utiliza tanto para calentar como para cocinar. El calor generado por la combustión de gas es excelente para cocinar en una estufa de gas, y la temperatura máxima de combustión dependerá de la calidad de las mezclas utilizadas.

Combustible utilizado

Gas suministrado En la carretera del edificio residencial.Normalmente el noventa y ocho por ciento es metano. El volumen restante está ocupado por:

• impurezas menores de azufre;
• dióxido de carbono;
• nitrógeno.

Cuando se enciende, esta mezcla produce seiscientos cuarenta y cinco - setecientos grados centígrados. La temperatura de la estufa de gas puede subir de ocho a novecientos grados.

Tal calentamiento sólido requiere que el usuario cumpla medidas de seguridad y cuidando la estufa.El manejo descuidado del dispositivo puede provocar un incendio o incluso una explosión.

En conexión a la estufa de gas es usado gas licuado. Para obtenerlo, el butano se mezcla con propano en una proporción de 65 a 35 por ciento. Otro tipo de mezcla puede contener 85% de butano y 15% de propano. Cuando este combustible se quema, la temperatura de la llama no sube por encima de mil grados.

Determinación de la temperatura

El conocimiento de ciertos parámetros ayudará a aclarar el valor de calentar un electrodoméstico. Por ejemplo, al encender la válvula máxima del horno de gas se calienta hasta doscientos ochenta grados. El fuego del medio calienta la estufa hasta doscientos veinte, y con un suministro mínimo de gas hasta ciento sesenta. Además, puedes navegar por hervir varios líquidos:

• el agua potable hierve a cien grados;
• aceite de oliva a las doscientas cincuenta;
• aceite de girasol a doscientos;
• Soja y aceite de maíz a ciento cincuenta grados centígrados.

Con el desarrollo de los electrodomésticos, estas formas inexactas son cosa del pasado. Los termómetros y sensores supersensibles con los que está equipado el horno moderno, muestran la temperatura de la llama con una precisión de un grado. Esto le permite ajustarlo y lograr las condiciones ideales para la preparación de deliciosos platos.

El uso del gas como combustible está plenamente justificado. Respetuoso con el medio ambiente, no daña el medio ambiente durante la combustión. Siempre recuerde sobre la seguridad cuando use "combustible azul": el manejo negligente del fuego puede ser perjudicial para la salud. En elegir una estufa de gas Asegúrate de prestar atención a la disponibilidad funciones de "control de gas".