Primeros pasos al elegir una batidora por inmersión

Los criterios principales al elegir una licuadora son su capacidad nominal y el número de boquillas incluidas en el conjunto. Hágalo simple: decida por sí mismo para qué productos va a comprar este equipo, qué electrodomésticos de cocina ya tiene en la cocina. Después de eso, puede prestar atención a otros factores: color, fabricante del producto, tamaño y diseño.

¿Qué es una licuadora de inmersión?

Es un dispositivo conveniente y compacto de forma oblonga, que consta de dos partes. En la parte superior hay un asa, debajo del cual se encuentra dentro del motor. La parte inferior, sumergida en alimentos revolventes, está equipada con boquillas para diversos fines. A diferencia de los mezcladores, estos dispositivos están equipados con cuchillos de cuchilloasí como varias veces mayor velocidad (unas 20.000 revoluciones por minuto). La licuadora es mucho más versátil en comparación con la batidora de cocina.accesorio (lea más sobre las diferencias entre los dos dispositivos en el artículo¿Cuál es la diferencia entre una licuadora y una batidora?).

Cuando trabaje con una licuadora de inmersión, recuerde que debe tenerla en la mano (a diferencia de modelo estacionario), y mezcle o vaya al vaso completo, o en una cacerola.

Otra ventaja importante es el pequeño tamaño, que permite esconderlo en un estante o colgarlo en un soporte.

¿Qué considerar al elegir?

Al elegir, presta atención a los siguientes matices:

1. Poder. En este sentido, la elección es muy grande, de 140 a 1200 vatios. Cuanta más potencia, más puede trabajar con una gran cantidad de productos diferentes. Entonces licuadoras poderosas Capaz de hacer frente a verduras congeladas y carne picada. También recuerde que la potencia afecta la velocidad de los productos de molienda. Si, por el ejemplo de batir un huevo, no se nota, entonces si necesita remover varias docenas de huevos, puede sentir la diferencia.
2. Volumen de cuenco y material.. Con el producto, los tazones pueden tener el tamaño y menos de un litro, y más de dos litros. Por lo general, los tazones pequeños están diseñados para triturar alimentos sólidos y los pequeños para los más blandos.El material para la producción de dichos contenedores suele ser de vidrio o plástico. La primera opción es un plástico más caro, más duro, pero mejor y más confiable.
3. Boquillas. El detalle clave al elegir un producto es su cantidad y depende de qué tan útil sea la licuadora en la granja. La boquilla principal tiene la forma de la continuación de la "pierna" de la licuadora, en su extremo hay un cuchillo en el hueco. Viene completo con casi todos los dispositivos, lo usaremos más a menudo. Corolas - el segundo tipo de boquillas. Son espirales y en forma de gota. El tercer tipo de boquillas es el molino. Parece un cuenco, en cuyo fondo hay un cuchillo y se usa para triturar pequeñas dosis de productos sólidos. Otro tipo de boquillas - cuenco para moler. En efecto, convierte una licuadora en una minicombina, pero muy engorroso. A veces se puede incluir una bomba de vacío. Con él, puede eliminar el aire de los contenedores especiales con productos para extender su frescura.
4. Material de la boquilla. Son de plástico o de metal. Naturalmente, el segundo es mejor en todo, a excepción del costo. Si a menudo tiene que trabajar con productos calientes, es mejor detener la elección en la versión de metal.
5. Batería o dispositivos de cable.. Con la primera opción, todo está claro: es más móvil, puede usar el producto en cualquier lugar. Pero será más difícil y podrá trabajar sin recargarse durante no más de media hora. La opción con el cable limitará su movimiento, pero siempre estará seguro de poder hacer frente a grandes volúmenes de trabajo, por lo general, estos aparatos de cocina tienen más poder.

Como puede ver, hay muchas opciones relacionadas con los deseos, el presupuesto y las tareas específicas que debe realizar este dispositivo indispensable en la cocina.