Lo que es mejor: licuadora de inmersión o estacionaria.

Ninguna cocina puede prescindir de un asistente eléctrico frente a una licuadora. En busca del mejor "aliado" en la preparación de varios platos y bebidas, surge la pregunta: ¿qué licuadora elegir: estacionaria o sumergible? Para que en el futuro no existan preguntas de este tipo, sugerimos resolver juntos lo que se considera mejor.

Opcion sumergible

Pros y contras

Beneficios:

1. Facilidad y facilidad de uso.
2. La compacidad que permite almacenarlo en un pequeño armario, el dispositivo no ocupa mucho espacio.
3. Bajo costo en comparación con otras especies.
4. Como recipiente para batir o moler, puede usar cualquier plato y cualquier material.

Desventajas de un mezclador de inmersión:

1. Pobre resistencia al desgaste (una licuadora de este tipo te durará relativamente corto).
2. Diseñado para una pequeña cantidad de productos.

Funcionalidad:

• Molienda de ambos productos sólidos, incluido el hielo, y suave.
• Rallado en trozos pequeños con boquillas especiales.
• Cortar los ingredientes.
• Masa para amasar, que le ahorra mucho tiempo en la preparación de productos de panadería.
• Batir el líquido hasta obtener una consistencia espumosa.

Características de selección

Para tomar la decisión correcta, debe prestar atención a las características principales de la licuadora de inmersión:

1. Cual poder él posee (el más alto poder la licuadora, más operaciones puede realizar).
2. De los cuales del material las partes están hechas (el plástico tiene una tendencia a absorber los olores y el vidrio es demasiado vulnerable a la temperatura y las influencias externas).
3. Cual es su tipo de trabajo - Batería (más móvil y conveniente de usar) o cableada (clásica).
4. Cuantos modos de velocidad Tiene, ya que el grado de molienda de los ingredientes depende de ellos dependiendo del tamaño y la dureza de la estructura (más sobre los matices de la compra del dispositivo:cómo elegir una licuadora de inmersión).

Al elegir una licuadora de inmersión, preste atención a su equipo. Los modelos simples incluyen solo un cuchillo, los más modernos tienen más de tres boquillas.

El paquete incluye una licuadora sumergible:

1. Molinillo de boquilla estándar.
2. Batidor para batir.
3. Boquilla universal para triturar, rebanar.
4. Bomba de vacío especial para el bombeo de aire del contenedor.

Antes de tomar una decisión, mire el video que lo ayudará a decidir qué licuadora es mejor.

Condiciones de uso

El mezclador de inmersión necesita el enfoque correcto:

1. No permita que el motor se sobrecaliente; de ​​vez en cuando, apague el dispositivo de la red para evitar consecuencias.
2. Al moler productos que contienen piedras duras, es necesario extraer el contenido, ya que puede dañar el aparato de la cocina.
3. Comenzar a cortar, batir, triturar es mejor comenzar con el modo de velocidad más baja y, si es necesario, cambiar suavemente a uno más alto.
4. El contenido del contenedor debe estar al nivel donde termina la parte inferior de la pata de la boquilla.

Licuadora estacionaria

Pros y contras

Beneficios:

1. Independencia del trabajo (no requiere retención constante en sus manos, lo que reduce significativamente el tiempo de trabajo y le permite realizar otros trabajos).
2. Conveniente en la preparación de cócteles, salsas, mousses y una taza con pico, que se incluye en el paquete, con facilidad verterá bebidas en los vasos.
3. La capacidad de moler variedades sólidas de productos, incluido el hielo, y agitar la masa para productos de panadería.
4. Tiene un gran número de modos y velocidades.
5. En la mayoría de las licuadoras estacionarias presentan función autolimpiante.
6. Existencia de un cuenco de material resistente a los golpes y el soporte, capaz de evitar el deslizamiento.

Desventajas de una licuadora estacionaria:

1. Tamaño grande (ocupa mucho espacio).
2. Chuletas de verduras pobres.

Se incluyen en el paquete de la licuadora estacionaria:

1. Cuchillo en el fondo del bol.
2. Chopper
3. El molino
4. Jarra
5. Capacidad adicional.
6. Boquilla para batir y dividir el hielo (según la marca y el fabricante)

Para ver un ejemplo visual, mira el video.

Características clave

Al comprar, preste atención a los siguientes parámetros:

1. Poder Varía en el rango de 220 a 2000W (cuanto más potencia, más productos pueden moler el dispositivo).
2. El material a partir del cual se hace el tazón de la licuadora estacionaria y su volumen (el vidrio conserva un sabor refinado, pero es propenso a la división, el plástico absorbe los olores, pero es más resistente al impacto y menos susceptible a factores externos).
3. El material de los cuchillos (es mejor elegir un material de calidad que no sea susceptible a la corrosión: acero o acero inoxidable).
4. Modos de velocidad (según el costo y la marca del fabricante, su número varía de 4 a 16).

Características de la licuadora estacionaria:

• trituradora
• molienda
• rebanar los ingredientes;
• amasar la masa;
• autolimpieza

Reglas de operación

Para que una licuadora estacionaria le sirva el mayor tiempo posible, debe usarla correctamente:

1. No llene el recipiente por completo, para evitar fracturas.
2. Cortar los ingredientes en trozos pequeños para evitar mecanismos de desgaste.
3. No vierta bebidas calientes en la licuadora para proteger el recipiente del deterioro.
4. Triture los productos, agite el contenido de vez en cuando para obtener una masa homogénea.
5. En ningún caso, no encienda el dispositivo sin contenido para evitar la combustión del equipo.

Conclusiones

¿Hay una diferencia entre una licuadora fija y una mezcladora de inmersión, y cuál se considera mejor? Es imposible responder inequívocamente esta pregunta, ya que cada especie tiene sus pros y sus contras. Por ejemplo, productos de chuletas magistrales sumergibles, y estacionarios indispensables en la preparación de varios mousses y cócteles. Si necesita una gran cantidad de porciones, es mejor usar la primera, pero si no hay necesidad de usar el dispositivo al 100%, puede optar por la segunda.

La decisión siempre es suya, pero antes de comprar electrodomésticos de cocina, piense qué funciones necesita realizar y luego podrá encontrar fácilmente las respuestas a todas las preguntas.