¿Necesito una máquina de pan para el hogar?

Máquina de hacer pan de casa portátil diseñada para la elaboración de productos de panadería. La tendencia popular de un estilo de vida saludable nos hace pensar cada vez más en la calidad y composición de los productos comprados. Los dudosos potenciadores del sabor, los tintes y otros aditivos en el pan naturalmente dan lugar a un deseo de mimarse a sí mismo ya su familia con pasteles caseros a partir de ingredientes frescos. La compra de una máquina de pan puede ser una salvación o una pérdida de dinero, el uso de un electrodoméstico oculta tanto ventajas como desventajas. Entenderemos si necesita una máquina de hacer pan en casa en la cocina o si es solo otro aparato inútil.

¿Qué es una máquina de pan?

Breadmaker es un pequeño electrodoméstico con una rica funcionalidad. Los modelos de la categoría de precio promedio incluyen aproximadamente 12 programas, pero hay modificaciones, donde hay 19. Las capacidades del dispositivo dependen directamente de las opciones incorporadas y adicionales. A programas estandar Los hornos incluyen:

• hornear levadura o pan sin levadura;
• programa rápido (sin zanja);
• baguette francés para hornear;
• Varios modos de corteza "zharistosti".

Opciones adicionales Puede incluir la preparación de productos de diferentes tipos de harina, pasteles sin gluten y dulces, y mermelada para cocinar.

El diseño del horno incluye una cámara de cocción, equipada con mecanismos de torsión y un sensor térmico, en el que se encuentra el molde. tazón para hornear Con revestimiento antiadherente. En la parte inferior del recipiente hay una cuchilla giratoria para la panificadora, que mezcla bien la masa. Además, el dispositivo puede equiparse con un temporizador, protección contra arranque accidental, dispensador Varios rellenos para la prueba, temporizador de sonido. La espátula para la máquina de pan se puede instalar una o dos.

Presta atencion Una revisión de muchas revisiones ha demostrado que la pala para el productor de pan es inconveniente, ya que permanece en el producto terminado y complica el proceso de excavación. Algunos modelos están equipados con cuchillas plegables que excluyen tales detalles.

El costo de las panificadoras varía mucho dependiendo de la marca y las diferentes opciones. Las marcas distinguidas están en el rango de 4 500 a 19 000 rublos, y las menos populares, como SUPRA o Midea, ofrecen modelos de funcionalidad promedio que cuestan aproximadamente 3 500 rublos. Pala de pan Es relativamente consumible, reemplazable costará unos 700 rublos.

Ventajas del electrodoméstico.

Las capacidades del dispositivo son realmente impresionantes: el fabricante de pan es capaz de amasar la masa por su cuenta, soportar la preparación y hornear pan casero. Algunos modelos son excelentes para hornear sin gluten, pan sin levadura o dulce y panecillos. La forma del pan puede ser la habitual - "ladrillo" o redondo.

Para la decisión correcta sobre la compra del dispositivo es familiarizarse con todas las ventajas de la "panadería casera". En primer lugar, el dispositivo soporta la masa amasada:

• levadura o no levadura;
• de harina de trigo;
• para baguettes francesas;
• Para magdalenas, magdalenas y diversos pasteles dulces.

La panificadora casera es bastante fácil de usar y prácticamente no requiere intervención en el proceso de horneado. Ella se las arreglará brillantemente con la cocina:

• blanco, centeno, pan de trigo;
• baguettes;
• bollos
• Bizcochos, cupcakes.

Un dato interesante! Hay muchos juicios sobre los peligros del pan fresco para el cuerpo. No se debe confiar en las fuentes de información dudosas, los hechos en ellos a menudo están distorsionados, aunque los aros son infundados.

Característica destacable hacer mermelada o mermelada. En solo una hora, la máquina de pan hará una fragancia dulce y la servirá fría. La cuchilla de la panificadora mezcla suavemente el contenido, y el recubrimiento antiadherente de la panificadora elimina la quema del almíbar.

La panificadora no requiere un cuidado especial, lo único que tendrá que lavarse es un recipiente para hornear. Hasta cierto punto, una máquina de pan puede compararse con una cocina múltiple.

Desventajas de un electrodoméstico

El menos controvertido de la panificadora casera es ella. talla y peso. La mayoría de los modelos caben en dimensiones de 30x40x40 cm, el dispositivo pesa entre 7 y 8 kg. Para tal dispositivo se requiere un lugar separado, y para espacios pequeños no es muy conveniente.

Otro matiz importante será prueba de receta. Hay una gran cantidad de comentarios de usuarios decepcionados con quejas sobre la calidad y el sabor de los productos. Esto se debe a la diferencia en los ingredientes, por lo que tendrá que "acostumbrarse" a la máquina de pan, posiblemente estropeando muchos buenos productos.

Los ingredientes para hacer pan casero fragante no se venden en todas las tiendas. El pan simple no requiere lujos, y para la preparación de "Borodino" necesitará malta de centeno y masa fermentada seca. Por supuesto, todo depende del lugar de residencia, y las tiendas en línea están listas para enviar productos por correo a cualquier localidad. Además, necesitarás básculas de cocina Para una dosificación precisa de los productos, de lo contrario el resultado puede ser decepcionante.

Un dato interesante! No siempre el pan casero será más barato que el hecho en la tienda, pero sabrá exactamente de qué se cocina y cómo se almacenó.

El consumo de energía Breadmaker no se puede llamar economico El programa estándar consiste en hornear pan durante 3 a 5 horas (según el modelo) y consume un dispositivo del orden de 3 kW por hora.

Resumir

Como resultado, se puede observar que todos los inconvenientes del dispositivo son muy subjetivos, y las ventajas son impresionantes en cuanto a escala y posibilidades.Cocinar es a veces un proceso difícil que requiere tiempo y habilidad. El dispositivo multifuncional se puede utilizar para varios propósitos, un amplio conjunto de programas y opciones adicionales permite simplificar significativamente una serie de tareas culinarias.