Los tipos más populares de exprimidores.

Los tipos de exprimidores se presentan en las tiendas de electrodomésticos de una gran variedad. Este dispositivo debe estar en todos los hogares, donde cuidan su salud y luchan por una nutrición adecuada, ya que los jugos de frutas y verduras son un verdadero depósito de vitaminas con un mínimo de calorías. Es una pena, hoy en día no existe un dispositivo verdaderamente universal que le permita exprimir el jugo de las verduras, las frutas y las bayas. Cada extractor de jugo está adaptado para una, como máximo dos esferas de uso. Tratemos de entender su diversidad.

Entonces, ¿qué son los exprimidores?

Manual, mecánico y eléctrico.

La primera clasificación se basa en el dispositivo dispositivo.

Con la ayuda de exprimidor manual El jugo se exprime sin utilizar ningún mecanismo.El ejemplo más simple es un cono de plástico para frutas cítricas: se corta una naranja por la mitad y se exprime el jugo con un movimiento de desplazamiento que fluye a través de los orificios del cono en un recipiente especial.

Hay otros diseños basados Según el principio de la prensa..

El exprimidor hidráulico exprime la fruta y exprime el jugo.

Contras de dispositivos similares:

1. Es necesario hacer un gran esfuerzo físico.
2. Obtendrá mucho menos jugo que usando otros tipos de dispositivos.
3. Quedan muchos residuos.
4. Apto solo para cítricos y algunas otras frutas (por ejemplo, tomates).

La ventaja de los exprimidores manuales uno - precio democrático.

Mecánica, como su nombre lo indica, se basa en el funcionamiento de cualquier mecanismo sin conectarse a la electricidad. Un ejemplo sería construcciones similares a una picadora de carne, tanto externa como de acuerdo con el principio de acción. Una barrena ubicada en el interior (esta es una pieza en forma de espiral) amasa el producto y empuja la mezcla resultante al tamiz. Los restos, la llamada pulpa, se envían a un contenedor separado.

Debe tenerse en cuenta que el jugo será con pulpa y que deberá filtrarse aún más si no te gusta cuando los trozos de fruta están flotando en el vaso.

Ventajas de los exprimidores mecánicos:

1. Trabaja con casi cualquier producto, incluidas las espinacas o el perejil. La excepción son las frutas y bayas con huesos grandes que desea extraer previamente, de lo contrario, el mecanismo se atascará.
2. No necesita electricidad.
3. Capaz de producir más jugo que los manuales.
4. Pueden hacer no solo jugo, sino también puré de frutas o pasta vegetal, es suficiente para reemplazar el tamiz por uno más grande.
5. Posee alta resistencia al desgaste. El dispositivo de acero de alta calidad prácticamente no necesita reparación.

Menos - otra vez, el uso de la fuerza física.

Los modelos eléctricos no son muy diferentes del diseño mecánico. Lo único que tienen mayor rendimiento, ya que el mecanismo es activado por la electricidad. Descarga la fruta, presiona el botón y disfruta del jugo listo. Se cree que el exprimidor eléctrico es capaz de exprimir hasta el 95% del jugo, dejando un pastel.

Hogar, profesional e industrial.

Esta clasificación tiene en cuenta principalmente el ámbito de aplicación. El exprimidor doméstico está diseñado para uso personal en el hogar.Con su ayuda, puedes exprimir un par de tazas de jugo de naranja para el desayuno o hacer un poco de compota de manzana para el invierno. En las tiendas de tecnología es la categoría más popular, el costo comienza desde 1-2 mil rublos.

Electrodomésticos profesionales Comprado, generalmente para cafeterías y bares. Su costo es mucho mayor, pero el proceso de obtención de jugo es mucho más rápido. Además, muchos modelos tienen un diseño futurista interesante, ya que se ubican en un lugar prominente para atraer al público, porque el jugo generalmente se prepara ante los ojos del cliente.

Los modelos industriales rara vez se ven en venta libre, ya que se colocan en tiendas de producción de alimentos y están diseñados para producir jugo lo más grande posible para un mayor empaque y comercialización.

Para diferentes frutas y bayas.

Los tipos de productos de exprimidores utilizados se dividen en los siguientes tipos:

• para los cítricos;
• para frutas duras;
• Para fruta de hueso.

Cualquier construcción es adecuada para los cítricos, porque las naranjas y los limones son más bien suaves y tienen una estructura acuosa.

El poder del dispositivo casi no es importante, lo principalPreste atención a la calidad del dispositivo y dé preferencia a las empresas de confianza.

Para extraer jugo de frutas duras, un exprimidor doméstico debe tener gran rendimiento. Lo óptimo es la potencia de 200 a 250 vatios. Un dispositivo débil no puede hacer frente a una zanahoria o una manzana, un dispositivo más fuerte consume más electricidad.

Para la fruta de hueso es necesario. exprimidor de barrena. Utiliza una manga redonda, que separa el hueso de la pulpa.

Esto es especialmente cierto para las bayas como el fresno de montaña, el espino amarillo o la grosella espinosa, para extraer las piedras de sus manos no es posible (a diferencia de las cerezas, por ejemplo) En el exprimidor habitual, rápidamente obstruyen el colador y pueden arruinar el mecanismo.

Centrífugo y tornillo

Los modelos rotativos se basan en la fuerza centrífuga. Dentro del contenedor hay un cuchillo que, girando a gran velocidad, aplasta la fruta. Las piezas se presionan contra las paredes, el jugo se exprime y fluye en un vaso. El pastel queda en el filtro. Frutas colocadas en exprimidor centrífugo, debe limpiarse con anticipación y debe estar libre de piedras y recortes que puedan obstruir el filtro demasiado rápido.

El exprimidor de barrena prensado en frío tritura y tritura las frutas y verduras para que no interactúen con el exceso de oxígeno y calor, lo que contribuye a la oxidación del producto y destruye las vitaminas. Funcionan a velocidades más bajas y consumen menos electricidad. Los modelos modernos le permiten cargar toda la fruta, no cortarlos por adelantado en trozos pequeños. Estas unidades, a su vez, se dividen en simples y doble tornillo Por el número de espirales internos. Los últimos son más caros, pero se consideran más eficientes y permiten la producción de jugo de volúmenes bastante grandes.

Conclusión

Cualquier exprimidor, independientemente del tipo, será un excelente regalo, ya que cada vez más personas intentan llevar un estilo de vida saludable. El dispositivo económico permite unos minutos para obtener un natural, rico en vitaminas y fibra, y lo más importante, un delicioso cóctel para la salud, que es popular entre niños y adultos.