Elegir un exprimidor para verduras y frutas sólidas.

En la casa se necesita un extractor de jugo para frutas y verduras duras, ya que con su ayuda puede obtener una gran cantidad de diferentes bebidas saludables y nutritivas. Ofrecemos familiarizarnos con este dispositivo de cocina para poder utilizar de manera adecuada y completa su rico potencial.

 Exprimidor y manzanas

¿Cómo funciona el exprimidor de fruta dura?

La mayoría de las amas de casa confían en que las exprimidoras de verduras o frutas sólidas pueden necesitarse solo una vez al año para procesar el excedente de la dacha. Todo el resto del tiempo, este aparato está acumulando polvo en la despensa, como innecesario.

Esta opinión es incorrecta. El que se adhiere a ella perjudica su salud y la de los miembros de toda su familia. Porque no hay dispositivo más útil que un exprimidor para verduras y frutas sólidas.Su principal diferencia con respecto a otros modelos es que recicla frutas enteras. Para hacer esto, una manzana o zanahoria se sumerge en la abertura de recepción. La fruta entra en el picador, lo que la convierte en una masa homogénea. Incluso partes aparentemente innecesarias como huesos y cáscaras, todo va para el reciclaje.

Después de moler, el exprimidor separa la mezcla. La rápida rotación de la centrífuga hace que el líquido se separe de la pulpa. La alta velocidad empuja el jugo hacia afuera, forzándolo a fluir a un recipiente especial. Y los residuos quedan en el separador.

Los fabricantes ofrecen dos tipos de modelos de anfitriona en los que el separador puede ser:

  • cilíndrico
  • cónico

 Separador cilíndrico y cónico.

El primer tipo tiene una mayor productividad (la cantidad de jugo exprimido es de hasta el 95% del peso de la fruta). El segundo tipo es interesante porque bajo la acción. fuerza centrífuga La torta se mueve a lo largo de las paredes del separador y se recoge en el contenedor de residuos. Pero esta tecnología reduce la eficiencia: el volumen del jugo obtenido es solo del 60 al 70% en peso de todo el feto.

Otros aspectos positivos y negativos del exprimidor para frutas y verduras sólidas se considerarán más adelante.

Exprés y pros exprimidores para fruta dura.

La principal desventaja de muchas amas de casa es la discrepancia entre las acciones y el resultado. El extractor de jugos para verduras duras debe ser recolectado, conectado y después del trabajo para desensamblar, lavar, secar ... ¡Y todo por el bien de un vaso de jugo!

En realidad Dispositivo de exprimidores modernos.Es tal que la anfitriona tendrá que poner un mínimo de esfuerzo para trabajar y mantener el dispositivo.

Por ejemplo, la apertura de recepción se hace de tal manera que es posible poner en frutas y verduras en su conjunto. No necesitan ser cortados en pedazos, remover huesos y núcleos. Gracias a la trituradora, todas las partes entran en acción y la eficiencia de centrifugado aumenta.

 Colocando manzanas enteras en un exprimidor.

Los modelos tienen varios modos de operación, lo que permite procesar frutas duras y blandas en una máquina. Esto alivia al dueño de la compra de dos tipos de exprimidores.

Otras ventajas incluyen el sistema de seguridad. Bloquea el lanzamiento del exprimidor, si sus partes están fijas o ajustadas una a la otra.

Y aún los dispositivos modernos para prensar jugos de frutas y verduras están equipados con un sistema de reducción de ruido.Gracias a ella, el exprimidor para frutas y verduras sólidas funciona en silencio, sin crear molestias en la casa.

El cuerpo y las partes del aparato están hechos de acero inoxidable, que resiste con éxito los ácidos contenidos en el jugo de la fruta. El metal no se ve afectado por procesos corrosivos que ocurren cuando se trabaja con líquidos. Y el carbono agregado al acero aumenta la resistencia al desgaste, gracias a lo cual el dispositivo tendrá un período mucho más largo.

 Exprimidor

Los secretos de comprar un exprimidor.

La primera regla de una compra exitosa: la anfitriona debe saber claramente por qué está comprando el dispositivo. Si ella necesita solo un vaso de jugo por día, entonces no debe gastar dinero en la compra de un exprimidor profesional de gran alcance.

Pero si los zumos recién exprimidos son una parte integral de la ración diaria de todos los miembros de la familia y todos están borrachos durante el día, entonces es mejor gastar dinero en la compra de una instalación de alto rendimiento. Y si el propietario también es un ávido dachnitsa, entonces se necesita una máquina profesional.

Dependiendo de la potencia del dispositivo se establece su precio. Cuantas más funciones tenga un exprimidor y mayor sea su productividad, mayor será la cantidad que deberá pagarse al momento de la compra.

Anteriormente, hablamos sobre el hecho de que los separadores son de dos tipos, cilíndricos y en forma de cono. Esto también debe tenerse en cuenta, ya que la forma afecta la productividad.

Al comprar, también debe prestar atención a indicadores tales como:

  • potencia y rendimiento;
  • tiempo de trabajo
  • Velocidad de centrifugado.

 Exprimidor KENWOOD

La cantidad de bebida y la cantidad de tiempo que toma obtenerla dependen de la potencia del dispositivo. Y también a alta potencia, se pueden procesar frutas enteras, incluyendo zanahorias y nabos. Este indicador también afecta la calidad del giro. Cuanto más gira la centrífuga, más será posible obtener jugo de la pulpa.

El tiempo de operación es un indicador importante, porque un motor potente se calienta rápidamente y puede fallar. Para evitar esto, debe tomar descansos en el trabajo para que los exprimidores del motor se enfríen.

En principio, tales pausas se pueden usar para limpiar el tanque de la torta. Así que incluso una falla de este tipo puede ser considerada como una virtud.

La velocidad de rotación de la centrífuga es un indicador separado, que no solo depende del rendimiento de la máquina. Cuanto más alto sea, más limpio será el jugo resultante. Promedio para exprimidores profesionalesProcesando verduras y frutas duras, es de 7-8 mil revoluciones por minuto. Algunos fabricantes lo llevan a 10 mil revoluciones por minuto.

¿Pero qué tan justificadas son estas altas velocidades? Después de todo, el precio del dispositivo depende de ello. El hecho es que la mayoría de las frutas se pueden procesar de manera eficiente a velocidades más bajas. Así que no persigas un gran número de ceros. Además, los fabricantes producen modelos de exprimidores con múltiples velocidades. Debido a esto, es posible reciclar productos de diferente densidad en diferentes modos, lo que ahorrará energía.

Cabe señalar que para diferentes propósitos (por ejemplo: para las granadas, para remolachas y zanahorias, para manzanas, para los cítricos, para los tomates y así sucesivamente ) Es conveniente comprar diferentes tipos de exprimidores.

 Exprimidor VITEK

Algo sobre las características extra.

Un punto importante cuando selección de modelo de exprimidor Es la presencia de funciones adicionales y la configuración del dispositivo.

Incluso si la garganta para cargar la fruta tiene un diámetro grande, la presencia del empujador se justifica por la consideración de seguridad. Este elemento protegerá sus dedos de caer accidentalmente en el área de trabajo.

Una característica conveniente es la alimentación automática de materias primas al picador. Gracias a esta anfitriona, no es necesario pararse constantemente en el aparato y dar frutos uno por uno, esperando hasta que la manzana o la naranja estén suficientemente trituradas.

También será útil un corte de espuma incorporado. Quienes hacen jugo de manzana saben cuánto es. El dispositivo le permite deshacerse de los copos y aumentar la cantidad de jugo obtenido. Después de todo, la espuma cae al fondo en forma de sedimento y enturbia el líquido resultante. El skimmer limpia el jugo y al mismo tiempo mejora el rendimiento de la máquina.

Los chupadores de pies también serán útiles. Fijarán el exprimidor de manera confiable en la superficie de la mesa, no permitirán que se caiga durante la operación debido a la vibración.

Ahora que nuestros lectores se han familiarizado con los exprimidores de frutas y verduras duras, podrán elegir el modelo adecuado para su cocina. Y todos los miembros de la familia disfrutarán de jugos sabrosos y saludables de frutas y verduras frescas.

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