Reglas e instrucciones de uso de la caldera doble.

Al llegar a casa con el equipo deseado en sus manos, la mayoría de los compradores inmediatamente se apresuran a dominarlo, sin importarle en absoluto leer las instrucciones. Como resultado, esta actitud conduce a la interrupción del electrodoméstico y a una disminución en su vida útil. Para no encontrar casos similares en el futuro, debe saber cómo usar correctamente un vaporizador.

Recuerde Incluso un dispositivo fácil de usar puede dañar su salud si se usa incorrectamente. Por ejemplo, si maneja el vaporizador incorrectamente, puede obtener una quemadura térmica.

Instalacion de dispositivos

Cada cocina de vapor tiene sus propias instrucciones que ayudarán a evitar lesiones desagradables y le enseñarán cómo manejar el aparato correctamente. Se debe prestar especial atención a la instalación, ya que su rendimiento dependerá de este aspecto:

1. Puede instalar el equipo solo en una superficie plana y dura.
2. No coloque el aparato cerca de la estufa, sobre la estufa o cerca del fregadero. El calor, así como la humedad, pueden dañar la estructura.
3. Preste especial atención a la ubicación del cable. Asegúralo para que no lo toques accidentalmente.
4. Nunca encienda el aparato sin agua. Por supuesto, especialmente los modelos lujosos están equipados con una función de bloqueo, pero un modelo simple, por ejemplo, Elenberg BV-6175, simplemente se quemará y quedará inutilizable.
5. No coloque el dispositivo en el borde, ya que corre el riesgo de tocarlo accidentalmente.
6. No instale una caldera doble cerca de una pared o gabinetes de cocina, ya que esto puede interferir con el funcionamiento del propio aparato y dañar los muebles de la cocina.

Para evitar lesiones, no toque la olla a vapor antes de que termine. Tenga cuidado al retirar la cubierta, ya que un fuerte flujo de vapor puede dañar su piel.

Recomendaciones generales para trabajar con doble caldera.

Para ensamblar y preparar adecuadamente una caldera doble para el trabajo, no necesita revisar las instrucciones del video o leer las largas reglas del Talmud.Este proceso no es complicado y lleva un mínimo de tiempo. Basta con seguir varias recomendaciones:

1. Toma agua limpia y viértela en un compartimento especial. Se recomienda usar solo agua purificada, ya que no contiene impurezas y, por lo tanto, no estropeará su equipo.
2. Para llenar correctamente el agua, es necesario ser guiado por la marca en la plataforma. Asegúrese de que el agua oculte la marca inferior, pero no rebosa la superior. Algunos modelos están equipados con la función de rellenar el agua, pero las antiguas ollas a vapor de la serie Elenberg BV no tienen esta opción. Deberá recordar que el llenado máximo es suficiente para unos 40-45 minutos de trabajo.
3. Ahora instale la bandeja para recoger el exceso de humedad. Un tipo de truco de la vida pondrá hierbas aromáticas o especias aromáticas, lo que le dará al plato un aroma agradable.
4. Después de ensamblar la parte inferior del dispositivo, puede colocar los alimentos, ajustar el tiempo de cocción y encender el vaporizador.
5. Una vez que el plato esté listo, el técnico le notificará con un pitido.

Muchos aparatos modernos pueden almacenar calor en tanques. hasta 20 minutos. Pero no abuses de él, porque un plato fresco siempre es más sabroso.

Secretos de la cocina

Cualquier anfitriona sabe que la tecnología de cocinar varios platos puede ser muy diferente. Para entender cómo cocinar esta o aquella receta, vale la pena considerarla. características del producto:

1. Para que la carne o las aves cocidas al vapor sean lo más sabrosas posible, debe envolverlas en papel de aluminio: todo el jugo permanecerá dentro del plato.
2. Lo mismo se aplica a los platos de pescado. La lámina mantendrá el delicado aroma y el sabor del plato, y las especias agregadas lo harán picante y rico.
3. Bien hecho en una tortilla de doble caldera. Él sale de ella aireado y suave. Agregue la salchicha y los vegetales, y disfrute del excelente sabor. Para su elaboración se utiliza una taza de arroz.
4. No te olvides de los cereales. Cocinados en una caldera doble, no solo son saludables, sino también sabrosos.
5. No olvides que puedes cocinar en doble caldera y verduras. Todas las sustancias útiles se almacenan en ellos. Puede hervir las verduras para una ensalada o cocinarlas en un plato aparte.
6. No te niegues a cocinar platos de cuajada. Al vapor, conservan todas las propiedades beneficiosas,y también obtendrá un sabor increíble. Puedes experimentar con platos como cazuelas, albóndigas o tarta de queso.
7. También puede disfrutar de deliciosos postres de vez en cuando.
8. Lo mismo se aplica a los platos de harina, una doble caldera le ayudará en este asunto.
9. También puede intentar hornear una galleta o un pastel, pero no olvide envolver la hornada con papel de aluminio para que no se humedezca demasiado.

Cuando use una caldera doble para hornear pasteles, tenga cuidado. Es mejor abandonar los jugosos rellenos y elegir algo grueso y con una textura dura. Por ejemplo, empanadas con carne o repollo.

Restricciones

No es que la doble caldera no sea perfecta, más bien, las peculiaridades de su trabajo no permiten cocinar algunos productos de alta calidad. Si estás acostumbrado a cocinar todo para una pareja, debes saber que:

1. Cocinar la pasta en una caldera doble no funcionará. Para ser precisos, se pegarán una masa que es imposible de comer.
2. No es necesario hervir los champiñones en una caldera doble, porque incluso el sistema más moderno con cobertura de agua y la capacidad de sal del producto no le dará el efecto deseado. Solo estropeas los champiñones: se vuelven duros y sin sabor.
3. No se recomienda cocinar productos de frijol que simplemente no se pueden hervir correctamente en una caldera doble.

Deseable no sal la comida En el proceso de cocción. Si no entiende cómo cocinar productos sin sal, cuente con el hecho de que aún no puede dosificar el producto. Esto se debe al hecho de que en el proceso de condensación la sal se evaporará de los platos.

Características y recomendaciones

Para que su técnica se utilice de la manera más eficiente posible, debe considerar varias sutilezas en circulación. Esto es especialmente cierto cocinas de vapor de niveles múltiplesCuando es importante tener en cuenta la compatibilidad de los productos:

1. Si está cocinando verduras y carne al mismo tiempo, entonces las verduras deben colocarse en el compartimiento superior y la carne en el inferior.
2. Si sus niveles no están equipados con bandejas de condensados, debe tenerse en cuenta que el jugo del nivel superior fluirá hacia el inferior, lo que llevará a la mezcla de sabores.
3. Es necesario hacer un seguimiento del tiempo, ya que los productos ubicados en el nivel inferior se prepararán más rápido.
4. El tiempo que se tarda en preparar un producto puede variar mucho, por lo que debe vigilarlo cuidadosamente.
5. La peculiaridad de los productos para cocinar en una caldera doble es que no tienen que interferir ni volverse.
6. Otro punto importante es que los productos al vapor no se queman.

Si desea agregar condimentos a los platos, debe usar bolsillos de especias para preservar su sabor y riqueza.

Características de la vajilla Zepter.

La empresa (Zepter) Zepter desarrolló sus platos con la expectativa de los consumidores interesados ​​en alimentos saludables. Incluso el material para sus productos, eligieron un especial, de alta calidad. ¿Por qué es este plato tan famoso?

1. El sistema Zepter está diseñado para la cocción completa de productos. Esto es posible gracias a su configuración única, que no tiene análogos.
2. Cocinar en estos platos se parece a cocinar en una caldera doble. Esto es posible gracias a un sistema especial de cierre, en el que todo el condensado se recoge en el centro de la tapa y regresa a lo largo de las paredes hasta el fondo de la bandeja.
3. El zepter está equipado con un sensor de temperatura que le permite ver que los platos están listos para usar. Además, este sistema le permite realizar un seguimiento del proceso de cocción y saber exactamente cuándo finalizará.
4. Gracias a un sistema especial, nunca te quemarás en el asa de la sartén, ya que siempre se mantienen fríos.
5. Debido al hecho de que las paredes de los platos exceden el grosor del fondo, se calientan más lentamente, lo que permite que circule la circulación de aire caliente, y la cocción en tal sartén se hace comparable a la cocción en una caldera doble.

La característica principal de los utensilios de cocina Zepter es que puede cocinar deliciosos alimentos no solo sin aceite, como en una caldera doble, sino también sin agua. Esto le permite no preocuparse por el hecho de que el plato saldrá acuoso.

No es difícil usar una caldera doble, lo principal es observar las precauciones de seguridad. Si duda si comprar un dispositivo de este tipo, la respuesta es obvia: sí, lo es. Con él, puedes cocinar muchos platos diferentes que no solo son sabrosos, sino también saludables.