Montaje de amoladora mecánica y eléctrica.

Uno de los aparatos de cocina más demandados es el molinillo de carne, que no puede ser expulsado de la cocina por todas las cosechadoras y licuadoras modernas. Con la picadora de carne, puede hacer no solo carne picada y tartas, sino que también se utiliza para hacer salchichas y salchichas caseras, exprimir jugo, cocinar puré de verduras, galletas y pasta originales. Todo esto estará disponible para cualquier anfitriona, pero para ello debe saber cómo ensamblar correctamente una picadora de carne, para no llamar a su esposo a la cocina cuando necesite moler carne o exprimir jugo.

 Picadora de carne mecánica

Molinillo mecanico

 Picadora de carne eléctrica

Picadora de carne eléctrica

Construcción

Antes de montar la picadora de carne, debe examinar su diseño. Desde los tiempos soviéticos, hemos sido muy conscientes de la construcción soviética antigua pero muy confiable, una versión manual que ayuda a los usuarios en la cocina incluso hoy en día.Entonces empezaron a aparecer sus análogos, pero solo con un motor eléctrico, las partes principales permanecieron iguales.

  1. El cuerpo de una pieza estaba hecho de hierro fundido y luego se transfería a varias aleaciones basadas en aluminio liviano y duradero. En la parte superior está cuello receptor de carneDonde se colocan los productos procesados.
  2. Barrena - un eje de forma especial que, al girar, empuja los productos a la salida del producto.
  3. En su extremo se viste. el cuchilloLo que hace moler - puede ser disco o con alas.
  4. Celosía regula el grado de molienda de los productos; en lugar de ello, se insertan dispositivos calculados en la picadora de carne cuando se trabaja con masa.
  5. Forma redonda dispositivo de sujeciónCon la ayuda de la cual se realiza una fijación fiable de todos los elementos en la carcasa. En ella hizo proyecciones especiales para facilitar la fijación.
  6. Detrás de un eje sujeta el tornillo especial con un cordero. mango de rotación Todo el mecanismo.

 Montaje de picadora de carne.

En las amoladoras eléctricas, el conjunto de las piezas principales es idéntico, se deben ensamblar de la misma manera, la única diferencia está en el accionamiento y el cuerpo, que está hecho de plástico duro. El control de dicho dispositivo se realiza con la ayuda de teclas ubicadas en un panel especial, y la rotación se realiza mediante un motor eléctrico.

Es importante La versión manual del producto se instala en el borde de la mesa y se asegura con un dispositivo de rosca especial. Debajo de la base de metal, es necesario cerrar el material para eliminar el movimiento del producto sobre la mesa.

Algoritmo de montaje en fase

¿Cómo montar una picadora de carne mecánica? Para hacer todo bien, debe seguir las instrucciones de uso que se adjuntan a cada producto. Si falta, le daremos un método de ensamblaje paso a paso.

Picadora de carne manual

  1. El eje principal o barrena debe insertarse en el cuerpo, mientras que el punto de unión del mango debe sobresalir en el lado opuesto, y el resto debe instalarse en el extremo más delgado.
     Picadora de ejes
  2. Para establecer el cuchillo es la tarea más importante, un lado es plano y pulido para brillar, por lo tanto, esta parte debe girarse a la celosíapara deslizarse sobre ella mientras se trabaja. Muchos usuarios están confundidos acerca de qué lado necesitan para colocar la herramienta de corte; como resultado, el dispositivo funciona mal.
     Cuchillo de rejilla
  3. Al instalar la opción de disco, el borde de corte también se enfrenta siempre a la rejilla. Este momento es de gran importancia: todo depende de cómo colocar el cuchillo correctamente, para que la picadora de carne pueda moler productos y no aplastarlos.
  4. Ahora es el turno de instalar la grilla correctamente - tiene ranura especial, que debe insertarse en la protuberancia en el cuerpo principal. La rejilla debe ajustarse perfectamente a la herramienta de corte.
     Parrilla de ranura

  5. La etapa final será el apriete del dispositivo de sujeción, que fija de manera segura todas las piezas dentro de la caja.
  6. Ahora puede instalar y asegurar la manija para girar el mecanismo. La picadora de carne está montada; puede fijarla en el borde de la mesa y cocinar el relleno.

Le explicamos detalladamente cómo ensamblar correctamente la picadora manual de carne, la tarea principal es instalar la cuchilla y la rejilla correctamente, de lo contrario el producto no funcionará. Cómo poner el producto a trabajar, como se muestra en la foto de abajo.

 Torcer la carne en una picadora de carne

Picadora de carne eléctrica

Descubrimos cómo ensamblar una picadora manual de carne, ahora falta conocer los matices y las diferencias en el ensamblaje de su contraparte eléctrica, que en principio es mucho más complejo, pero el proceso de ensamblaje del cuerpo principal es idéntico.

Para ensamblar una picadora de carne eléctrica, por ejemplo, la marca más popular y común Moulinex, es necesario tener en cuenta algunas de sus características.

  1. La instalación del producto debe realizarse de acuerdo con un procedimiento similar, como se hizo al montar una picadora de carne manual. Luego, la carcasa con todas las partes principales debe conectarse a la parte eléctrica. Para ello, inserte barrena hexagonal en un orificio especial y gírelo en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que haga clic.
  2. Luego instale un tazón especial o bandeja de comida en el casquillo en la parte superior - la amoladora está lista para su uso.

Cuando se ensamblan diferentes modelos, puede haber pequeñas diferencias. Para descubrirlos, debe consultar las instrucciones. Para mayor claridad, hay un video donde el proceso se demuestra gradual y claramente:

Para la elaboración de embutidos caseros o embutidos existen. boquillas cónicas, y en lugar de una celosía y un cuchillo es necesario insertar una arandela especial (ver foto). Todas las piezas se ensamblan de la misma manera: la boquilla tiene una ranura idéntica a la rejilla, luego todo se fija mediante el dispositivo de sujeción. La parte cónica se puede hacer de una aleación similar a todas las partes internas.Si es de plástico, se sujeta con una tuerca hecha de un material homogéneo.

Vale la pena recordar que para las salchichas, los wieners y otros productos similares necesitan una cáscara especial, que está hecha de los intestinos de animales grandes, sin ella no funcionarán.

 Boquilla para salchicha

Consejos de salchicha

Cuidado apropiado

Una vez que haya averiguado cómo ensamblar una picadora de carne eléctrica, ahora necesita averiguar la correcta proceso de desmantelamiento, porque todos los interiores de la unidad mecánica deben limpiarse de residuos después de la molienda. El desmontaje del producto se realiza en orden inverso:

  • Primero, retire el recipiente, luego presione el botón de bloqueo giratorio en la parte superior del cuerpo principal y desconecte la parte mecánica;
  • Ahora puede desatornillar la tuerca de sujeción para que no se deslice en su mano (use un trapo limpio);
  • luego se retiran las partes internas y se limpian los restos de los productos triturados;
  • Ahora puedes lavar todas las piezas con agua tibia y detergente;
  • Después del enjuague, las partes se colocan sobre una toalla hasta que estén completamente secas.

El desmontaje de una contraparte manual no es prácticamente diferente del proceso de desmontaje de la parte mecánica de un producto eléctrico descrito anteriormente.Muchos, después de que las partes se hayan secado, mantienen el dispositivo montado hasta su uso futuro. Los expertos también aconsejan mantener todas las piezas desmontadas y, durante el montaje, lubricar la barrena con aceite vegetal antes de usar. Tal cuidado, como regla, prolonga el uso del producto.

Comentarios: 1
Continuando con el tema:
Comentarios: 1
Anónimo / 21/10/2018 a las 10:07

¿Tienes una parrilla de surco? Este surco está dentro o fuera. Torcido delante de la cámara y todo está bien. Incluso hay celosías con un lado. Si vas a enseñar a alguien, sé amable, hazlo bien.

    Responder

    Videocámara

    Cine en casa

    Centro de musica