¿Qué es una rebanadora para cortar alimentos?

La cortadora es una cortadora eléctrica para el hogar. Esta máquina está diseñada para rebanar salchichas y queso, carne, verduras y frutas en rebanadas limpias. El hecho es que un cuchillo de cocina común no siempre puede cortar los alimentos tan suavemente como lo requieran las circunstancias. Es en estos casos que el rebanador viene al rescate, que ha estado en el mercado doméstico de electrodomésticos de cocina durante más de una década.

Beneficios clave

El gadget tiene una serie de ventajas sobre sus contrapartes. Lo primero a tener en cuenta es alto grado de seguridad del hogar. El cuchillo del dispositivo está protegido por una carcasa especial, que permite no tener miedo de las lesiones durante el uso.El corte no funcionará debido al diseño exitoso de los empujadores, además el dispositivo no se puede encender accidentalmente.

 Rebanador casero

Otra ventaja significativa es alto grado de rendimiento. Donde, en condiciones normales, empuñando un cuchillo, tendría que pasar bastante tiempo cortando verduras, frutas y carne con una rebanadora, la misma operación tomará mucho menos tiempo.

La cortadora para cortar tiene ancho de corte ajustable. El máximo es de hasta 17 mm y el mínimo varía de 2 a 3 mm según el dispositivo y su finalidad. Diferentes fabricantes ofrecen sus soluciones de ancho de corte, por ejemplo, se suministran cuchillas adicionales para algunos modelos en el kit. De este modo, en casa, puede cortar de forma rápida y segura no solo la cocción, sino también la carne sólida, las verduras y las frutas.

Por lo tanto, las principales ventajas del dispositivo en comparación con sus contrapartes son la seguridad, el alto grado de rendimiento y la facilidad de operación. El trabajo, que antes podía llevar más de una hora, ahora demora unos minutos.

Variedad de cortadoras

En general, lo que es un cortador, queda claro a primera vista del funcionamiento del dispositivo. Pero en sus variedades hay que entender más.

  1. El tipo de dispositivo que es más popular hoy en día se llama rebanadora automática. Su funcionamiento no requiere manipulaciones adicionales. El producto que se va a dividir en rodajas se coloca en un compartimento móvil especial y se fija allí con la ayuda de abrazaderas confiables. Luego solo debes presionar el botón y el gadget hará el resto del trabajo de forma independiente. El corte eléctrico se utiliza con mayor frecuencia en establecimientos de restauración, tiendas, cocinas, etc.
  2. En el caso de comprar una cortadora de casa, es mejor elegir modelo semiautomático. Funciona de manera tan independiente como la versión anterior del equipo, pero tiene pequeñas dimensiones y no produce mucho ruido durante la operación. Otra ventaja importante puede servir como un precio más bajo en comparación con los modelos industriales. El trabajo se lleva a cabo desde los enchufes ordinarios del hogar. El consumo de energía sorprenderá gratamente a todos los propietarios: el dispositivo no es del todo codicioso.La principal diferencia es la manipulación del compartimiento móvil (carro), que debe realizarse manualmente. El corte automático se realiza mediante un cuchillo oculto detrás de una carcasa robusta. Además de las cocinas caseras, este tipo de aparatos se pueden ver en pequeños cafés o en un piso comercial durante la degustación de productos cárnicos, donde se requiere un corte rápido de los productos.
  3. El último tipo de rebanador también puede ser útil en la cocina. Sobre todo rebanador de mano recuerda el rallador más ordinario. Es cierto que hay varias diferencias constructivas, como una disposición y estructura diferente de las cuchillas, etc. Además, este dispositivo no cortará todos. Por ejemplo, será bastante difícil cortar un manjar de carne o pescado con un rebanador manual. Por otro lado, el propósito principal de tal dispositivo es el corte de verduras y frutas. La etiqueta de precio en una cortadora manual es una de las ventajas de este tipo de dispositivo.

 Cortador de mano

Operación adecuada de la cortadora

Este gadget es bastante fácil de usar. Trabajar con un rebanador no requiere ningún entrenamiento especial. En el caso de un dispositivo automático y semiautomático debe ser cuidadosamente lee las instrucciones antes de su uso.

Desempaquetando y preparando el dispositivo para que funcione, debe conectarlo a la red y asegurarse de que se muestre la alimentación en el caso. A continuación, debes preparar una pieza para cortar. Es importante que el producto no exceda el valor especificado por el fabricante, de lo contrario puede haber inconvenientes en el trabajo. Una vez cargado el alimento en el compartimiento móvil, debe cerrarlo y dirigirlo hacia la cuchilla giratoria (en la versión automática, el carro lo hará por sí mismo).

La configuración de la máquina de cortar se realiza inmediatamente después de desempacar y no toma mucho tiempo. Algunas manipulaciones se pueden hacer durante la operación. Si es necesario velocidad de rotación de la cuchilla se puede controlar: esto se hace usando los botones en el dispositivo.

Los productos cortados deben limpiarse de todo tipo de huesos, estirar el cartílago y los tendones, así como cualquier objeto duro que una cuchilla giratoria fija en una posición no pueda manejar.

Después de operar el gadget, debe limpiarse. Para esto, cualquier producto químico de uso doméstico para limpiar utensilios es adecuado, pero solo si están aprobados por el fabricante.Puede almacenar el dispositivo en cualquier lugar dentro de un amplio rango de temperatura. El dispositivo es modesto, no solo en funcionamiento, sino también en almacenamiento. Es fácil de usar el rebanador, además le permite ahorrar mucho tiempo y disfrutar de los maravillosos cortes de una amplia variedad de productos.

Modelos populares de rebanador

Ofrecemos una pequeña calificación de máquinas de cortar para la cocina, según los comentarios de los clientes. Considere 4 modelos que tienen la mayor funcionalidad, confiabilidad y se convertirán en una verdadera varita mágica en cualquier cocina.

4. Bradex "Ekman"

En cuarto lugar está una cortadora manual de una marca doméstica. La característica principal del gadget es un precio asequible: solo 903 rublos. La marca Ekman produce dispositivos de un precio asequible, sin ahorrar en fiabilidad y diseño. Este dispositivo es un tipo de rebanador de manoPrivado de un motor interno, todas las manipulaciones con productos se realizan manualmente. El cuerpo está hecho de materiales híbridos, por lo que sus diversas partes están hechas de plástico, metal y silicona. Las cuchillas están hechas de aleación de alta calidad y no se desafilan durante mucho tiempo.Las dimensiones convenientes facilitan el uso del dispositivo y luego lo almacenan incluso en condiciones de gran escasez de espacio.

 Bradex Ekman

Puede ser agradable de complacer y el peso del dispositivo: solo 620 gramos. En el juego de entrega se incluyen tres variantes de las cuchillas de la boquilla. Otra ventaja es la disponibilidad. recipiente de recepción, que viene en rodajas de productos. Lo mejor de todo es que "Ekman" es adecuado para productos de forma simple (una rebanada de queso o mantequilla, etc.). Después de la operación, las cuchillas lavadas se pueden almacenar en un contenedor, de modo que se garantiza que no se perderán. Uno de los modelos más populares de 2017, la opción óptima para la implementación de manipulaciones simples con alimentos.

  • caso duradero
  • Dimensiones, convenientes para el almacenamiento;
  • Sin ataduras a la red, se puede utilizar fuera del hogar;
  • buen precio
  • No hace ruido durante el trabajo;
  • tres boquillas incluidas;
  • Diferentes opciones de corte.
  • La productividad es menor que en los análogos semiautomáticos;
  • cortar lleva más tiempo;
  • Las cuchillas no están hechas de acero.

3. Ritter Compact 1

El mejor gadget de mejor calidad del famoso fabricante de electrodomésticos de cocina "Ritter". Esta marca es bien conocida en los países europeos y ha sido representada durante mucho tiempo en el mercado nacional. El aparato propuesto es una máquina de cortar con todas las funciones.Su costo en las redes minoristas es de aproximadamente 5600 rublos. Por este precio, el comprador recibe un impresionante conjunto de ventajas. Lo primero que llama la atención es la carcasa de metal.

La gran ventaja es la posibilidad de un ajuste continuamente variable de la anchura de corte de hasta 20 mm.

 Ritter Compact 1

Hay y cuchilla afilada Hacer productos más interesantes. Un interruptor de seguridad con la opción de bloquear el arranque accidental es responsable de la seguridad. Sin embargo, en presencia de un modo de funcionamiento corto, cambia fácilmente a todas las funciones. Las guías del gadget son extraíbles y facilita enormemente el mantenimiento del dispositivo, su recorrido está en el rango de 18 cm. Para el corte final, el paquete viene palet conveniente. Se proporciona un compartimento especial para enrollar y almacenar el cable. El dispositivo se alimenta desde una red estándar con un voltaje de 220/230 V, la potencia máxima del dispositivo no supera los 65 vatios. El modo de operación a corto plazo no supera los 5 minutos. Todos los estándares actuales son compatibles: CE, VDE / GS. El peso del dispositivo es de 2,4 kg. La notable decisión para el corte funcional de los más variados productos.

  • funcionalidad;
  • montaje de alta calidad;
  • caja de metal;
  • alto rendimiento;
  • varias cuchillas incluidas;
  • soporte para múltiples estándares;
  • almacenamiento conveniente del cable de alimentación;
  • Producido en Alemania.
  • crujidos bajo carga;
  • precio bastante alto;
  • Malos cortes de carne fibrosa.

2.BOMANN MA 451 CB Silber

Rebanador de calificación continúa modelo de "Bowman". Esta unidad es otra solución integral todo en uno. A pesar del costo bastante alto, el modelo está en constante demanda y tiene buenas críticas de los clientes. El costo del dispositivo en promedio es de 5399 rublos. Por este precio, el usuario recibe muchas características útiles y relevantes. El grosor máximo de corte es de 15 mm. El trineo está hecho de aleación de acero de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil. Todas las cuchillas están hechas de acero inoxidable de alta calidad que es resistente a la caída rápida. Hay una función de afilado parcial, que puede extender significativamente la vida útil de los cuchillos. El grosor de la rebanada es ajustable.

 BOMANN MA 451 CB Silber

El dispositivo tiene un alto rendimiento, su nivel máximo de potencia es de hasta 150 vatios.El caso puede desarrollarse que permite guardar el lugar en una mesa de cocina considerablemente. Para mayor estabilidad las patas de la caja son de goma, Gracias a lo que el dispositivo no desliza incluso a altas vibraciones. Como medidas de seguridad adicionales, los dedos están protegidos contra cuchillas afiladas con una cubierta protectora especial, y también hay un bloqueo de activación accidental. El dispositivo viene en un solo color plateado, su peso es de 4.1 kg.

De las opciones adicionales, debe destacarse el soporte de mesa funcional, que puede reclinarse, proporcionando un fácil acceso al interior del dispositivo para su limpieza efectiva.

Un dispositivo simple y confiable que servirá a su dueño por más de un año.

  • Varias opciones para el trabajo;
  • caja de metal fuerte;
  • alto rendimiento;
  • motor potente
  • mesa plegable
  • Trabajar con diferentes tipos de productos;
  • sin pretensiones en el trabajo;
  • larga vida útil;
  • Dimensiones, convenientes para el almacenamiento;
  • Pintura confiable del caso.
  • precio alto;
  • ruido bajo carga aumentada;
  • Pesa más que los análogos.

1. GORENJE R506E

La mejor cortadora del fabricante más famoso con una rica historia."Quemar" produce la lista completa de electrodomésticos y, en particular, electrodomésticos de cocina durante mucho tiempo. El equipo de este fabricante es el estándar de confiabilidad, un equilibrio razonable de capacidad de fabricación, estilo clásico y la relación calidad-precio. El costo del dispositivo es de 3299 rublos, un pequeño costo para un dispositivo multifuncional. Hoja de alta calidad que le permite cortar una rebanada con un grosor de hasta 15 mm. La potencia máxima es de 160 vatios. El dispositivo hace frente a la mayoría de los alimentos, incluyendo con carne fibrosa (carne de mármol, etc.).

 GORENJE R506E

La peculiaridad de esta funcionalidad mejorada es la estructura de cuchilla patentada que puede reemplazar varias cuchillas.

El peso del dispositivo es estándar, 4,3 kg. El caso merece un elogio por separado, que está completamente hecho de metal de alta calidad con pintura aplicada encima. Color solo un color - plata. El cuchillo está hecho de acero inoxidable de alta calidad. La superficie de trabajo está inclinada, lo que también tiene un efecto positivo en el rendimiento. Para aumentar la estabilidad y la comodidad durante el uso, el cuerpo está equipado con patas de goma,Lo que puede reducir significativamente la vibración. Para el responsable de seguridad especial. soporte para cortar. En general, el dispositivo resultó ser bastante universal: puede usarse tanto para cortar productos cárnicos como para frutas y verduras. La rebanadora de "Burning" hace frente perfectamente a los productos de panadería y lácteos. Calificación de ganador individual.

  • calidad del fabricante más famoso;
  • Cuerpo enteramente de metal;
  • conveniente para almacenar
  • alto rendimiento;
  • alto grado de fiabilidad;
  • operación segura
  • consumo de energía optimizado;
  • precio en comparación con sus pares;
  • Cuchilla de alta calidad.
  • pesa bastante;
  • crujidos bajo carga;
  • cable de alimentación corto.

Conclusión

Slicer es una solución universal ya hecha para cortar alimentos. Hay varias variedades de ella. Muchas empresas se dedican a la producción de soluciones dentro de las características inherentes a este tipo de dispositivo. Además del fácil uso de un rebanador, un precio bastante asequible y una alta confiabilidad lo distinguen favorablemente, lo que es fácilmente confirmado por muchas revisiones positivas.

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