Características de la cafetera rozhkovy.

La variedad de máquinas de café en el mercado moderno de electrodomésticos puede ser confusa. La cafetera Rozhkovaya es una buena opción para las personas que valoran su tiempo y no ahorran mucho en la calidad de las cosas compradas. Hay muchos modelos diferentes de dispositivos de este tipo para todos los gustos y presupuestos.

Que es un

La cafetera Rozhkovaya (o máquina de café espresso) está diseñada para aquellos que prefieren tomar un café espresso clásico con un denso "gorro" de espuma. Para la preparación de la bebida, el café se utiliza en las vainas o en el suelo, que se procesa con vapor. La cafetera se llama rozhkovy debido a su diseño: en lugar de los filtros estándar, utiliza cuernos de metal o plástico.

Variedades y principio de funcionamiento.

Hay dos tipos de máquinas de café tipo algarroba:

1. Modelo de bomba cafeteras rozhkovy.El agua vertida en un compartimiento especial del dispositivo se calienta muy rápidamente a una temperatura de 90-100⁰C, luego bajo presión por medio de una bomba, pasa directamente a través del café. La tecnología contribuye a obtener el sabor más intenso y la conservación de la mayoría de los nutrientes. El poder de tales dispositivos puede alcanzar los 1500-1700 W, lo que le permite preparar una taza de su bebida favorita en menos de un minuto.
   

2. Opción de vapor. En tales dispositivos, el agua se calienta en un recipiente hermético, dando como resultado la formación de vapor, que a presión pasa a través del café. Una desventaja relativa de los modelos de vapor es que durante el proceso de barrido con vapor, la bebida pierde su saturación del aroma característico, sin embargo, en contraste con esta desventaja, existe una ventaja de un mayor contenido de cafeína en el producto final. La presión y la potencia de los dispositivos es mucho menor que en los modelos con bomba, respectivamente, y el tiempo de preparación del café aumenta a 1.5-2 minutos.
   

Criterios de selección

Los principales parámetros a los que vale la pena prestar atención al elegir una máquina de café para una casa de tipo de algarroba son:

• el número de cuernos y el material del que están hechos;
• tamaño del compartimiento de agua;
• la posibilidad de hacer capuchino;
• el uso de vainas;
• Funciones adicionales.

La máquina de café Rozhkovaya puede estar equipada con uno o más cuernos. Los modelos de clase económica, en una amplia gama en el mercado, como regla general, se completan con un solo cuerno. Esto le permite hacer 2-3 tazas de café, no más, lo cual es un inconveniente para una gran familia u oficina.

Es preferible elegir un dispositivo con una bocina hecha acero inoxidable. Como regla general, el paquete incluye un filtro hecho del mismo material, ya que es el filtro para la cafetera rozhkovogo que le permite obtener una espuma apetitosa al preparar un espresso. El cuerno de metal se calienta más rápido que el plástico, lo que le da un aroma real a la bebida terminada y evita la aparición de un sabor ácido.

Capacidad de los modelos rozhkovy puede ser diferente. Como regla general, la cafetera rozhkovy, que proporciona una presión de hasta 4 bar, se suministra con una capacidad de 0,5 litros, el aparato con una presión de 15 bar tiene un recipiente de 1,5 litros en el conjunto.

Es deseable que el recipiente de agua sea removible, simplificará en gran medida el cuidado del producto y mantendrá siempre limpia la cafetera.

Prestar atencion para cappuccinator. Incluso si le parece que no necesita esta función en absoluto, es mejor elegir un dispositivo con un cappuccino que se estableció originalmente que lamentar su elección y gastar dinero en nuevas compras. En las versiones estándar, ya sea una cafetera doméstica o una cafetera de algarroba profesional, un cappuccinador se sumerge en leche fría. Con la liberación de vapor en el recipiente se forma la espuma de leche necesaria.

La opción que le permite usar vainas también puede ser mucho más útil de lo que parece inicialmente, especialmente si desea desarrollar sus gustos de sabor, agregando variedad al ritual habitual del consumo de café.

Los caldos son porciones de café correctamente tostado de diferentes grados de molienda para un solo uso.

El polvo de cafe esta localizado comprimido entre capas de papel actuando como un filtro. Las principales ventajas del uso de las vainas son el mantenimiento simplificado de la cafetera durante la operación, así como los costos de mano de obra mínimos en la preparación de su bebida favorita.

Características adicionales que pueden equiparse con un tipo de algarroba:

1. Indicador que indica la presencia / ausencia de agua en la cantidad requerida.
2. Protección contra el sobrecalentamiento, garantizando un uso seguro y alargando la vida útil del producto.
3. Disponibilidad de bomba adicional para la posibilidad de preparación simultánea de dos tipos diferentes de café.
4. Bandeja de goteo extraíble.
5. El botón de parada le permite detener el proceso de cocción cuando sea necesario.
6. Función de calefacción automática, utilizada en los casos en que el café se prepara con antelación.
7. La posibilidad de calentar las tazas es una característica rara del funcionamiento de solo algunos modelos que aumenta instantáneamente su valor. Esta función es fácil de reemplazar utilizando un horno de microondas.

Conclusión

Los fabricantes ofrecen versiones completamente diferentes de aparatos rozhkov, entre los cuales todos pueden elegir un modelo a su gusto y de acuerdo con sus recursos financieros. Sin embargo, quizás, sea para el aparato rozhkov, si no para cualquier otro, la regla "Más caro, significa mejor". Cuanto mayor sea el precio del dispositivo, más oportunidades brindará, más confiable y seguro será el proceso de su operación.Trate de no ahorrar en su salud y placer, dejando que sus preferencias de gusto encuentren su realización y hagan que cada día sea único e inimitable.