Latte de cocina en una máquina de café

No todos los fanáticos de esta bebida de café italiano saben que el latte significa "leche" en la traducción, que es el ingrediente principal, excepto el café, por supuesto. Cómo hacer un café con leche en una máquina de café, muchos ya lo saben, es bastante simple. Pero no todos saben que hay máquinas de café que requieren algún esfuerzo en la preparación de la bebida y en su cuidado.

Proceso de coccion

Típicamente, una receta de café con leche básicamente contiene espresso, leche caliente, espuma de leche. Para hacer un café con leche en una máquina de café, siga estos pasos:

1. Primero necesitas hacer un espresso (café clásico).
2. En una máquina de café con una jarra (cappuccinator), espuma la leche calentada a 60-70 ° C (la espuma debe ser espesa, saturada).
3. Vierta la leche en el recipiente (vaso irlandés), cubra con espuma.
4. Suavemente gotee el espresso en la leche. Esta es una variante de latte macchiato en la que todas las capas se distinguen bellamente y claramente.
5. En el caso de hacer el latte habitual, es necesario hacer lo contrario. En un espresso, la leche se vierte en un chorro fino y la espuma de leche se coloca en la parte superior.

Latte en una máquina de café

Puedes rociar la bebida (o más bien su espuma) con chocolate rallado, cacao o canela para la decoración.

El café con leche se sirve generalmente en un vaso irlandés y con una cuchara para comer una deliciosa crema.

Reglas de cuidado de la máquina de café

Algunos coches tienen función de autolimpieza, pero si no está allí, necesita limpiar el dispositivo usted mismo. Antes de preparar café con leche, es necesario llevar a cabo una limpieza a fondo, ya que la leche tiene la capacidad de agriarse, y luego el cappuccinador la próxima vez preparará una espuma fea y sin sabor. Para remover la placa lechosa aparecida, es necesario:

1. Después de preparar la leche espumada, desconecte el recipiente de leche y coloque el recipiente con agua.
2. Presione el botón para encender la leche y su espuma.
3. Es necesario expulsar el agua hasta que se limpie.
4. El capuchino debe limpiarse así: baje su pico en un recipiente con agua limpia y encienda el vapor durante 20 segundos. Repita si es necesario.

¿Qué tipo de máquinas de café puede hacer con leche?

Si desea disfrutar de las bebidas de café en su casa, puede comprar una máquina de café, pero ¿cuál de estos dispositivos es el más adecuado para este propósito? Hacer café con leche, por ejemplo, en casa, fue rápido y bastante simple, los dispositivos de los fabricantes se adaptan perfectamente a:

• Siemens
• Saeco
• Krups
• Melita
• Bosch

Aunque hay tales coches en promedio de 4 a 30 mil rublos., puedes confiar en ellos con seguridad. Tienen buen poder, conveniente y fácil de usar. El café, preparado con su ayuda, tendrá un aroma persistente, una hermosa espuma de leche y un rico sabor. Los dispositivos contienen recipientes especiales para granos (con una capacidad de hasta 300 g), tienen reguladores que determinan el grado de molienda. Casi todas estas cosechadoras de café están equipadas con una función de calentador de tazas. Hay un módulo de gestión de programas. Espuma batida por separado - utilizando un cappuccinador.

Lattes de cocción en máquinas de cápsulas

Junto con las máquinas de café habituales, los modelos de cápsulas ahora han ganado popularidad.El proceso de hacer café con estos dispositivos. totalmente automatizado. Solo es necesario reponer regularmente el stock de cápsulas de café especiales, que son de diferentes tipos para diferentes tipos de café.

¿Cómo hacer un café con leche con una máquina de café cápsula?

1. Verter la leche dentro del recipiente transparente.
2. Primero, cargue una cápsula de leche en un compartimiento especial y luego una de café.
3. El café se estratifica en capas y se forma una espuma magnífica desde arriba.

Los dispositivos modernos para hacer café son cada vez más perfectos y accesibles. La cuestión de cómo hacer café en casa usando una máquina de café ya no es tan relevante. Ahora a menudo se les pregunta dónde obtener cápsulas de leche para su máquina de café y otros ingredientes.