Cómo utilizar una cafetera géiser

La cafetera Geyser (le diremos cómo usarla a continuación) se llama así, no por casualidad. Haga una bebida en ella solo de una manera, similar a la erupción de un géiser. Este tipo de aparato se inventó en la primera mitad del siglo XIX, y solo a fines del siglo XX se hizo muy popular debido a que resultó fácil, simple y conveniente preparar el café en él.

Preparar café en una cafetera de géiser originalmente solo era posible en una estufa de gas. Pero el progreso ha hecho sus propios ajustes, y nacieron los dispositivos que funcionan desde el punto de venta.

Principio de funcionamiento

Cómo hacer café podrá contar y demostrar muchas recetas de video, aunque el proceso continúa. lo mas simple posible y no requiere la intervención del usuario (en el caso de un dispositivo eléctrico). Puede hacer una bebida vertiendo café molido en un compartimiento especial y vertiendo líquido en el tanque. A medida que el agua se calienta, se elevará hacia arriba y, al atravesar la molienda, absorberá su sabor y sus cualidades aromáticas. El producto terminado fluye en un compartimiento especial (ubicado en la parte superior), desde donde se puede verter en tazas.

La controversia sobre la mejor manera de hacer café en una máquina de café de tipo géiser no desaparece hasta ahora, muchos fanáticos de la bebida vigorizante tienen sus propias recetas, aunque la mayoría de las veces el proceso se limita a las simples manipulaciones descritas anteriormente.

El dispositivo consta de tres elementos: un tanque para el líquido (parte inferior), un filtro (donde se vierte la molienda) y el tanque superior (el producto terminado se introduce).

Tecnología de preparación de una bebida en una cafetera géiser.

Entonces, considere cómo hacer café en una máquina de café geyzernaya, un poco más de detalle:

1. Primero debe desmontar el dispositivo y, en el compartimiento inferior, verter agua fría.
2. El esmerilado se vierte en la parte media (filtro) (generalmente de tamaño promedio), luego el dispositivo se ensambla de nuevo.
3. Es importante recordar que no se puede verter agua por encima de la marca. También es necesario asegurarse de que el filtro esté lleno, pero no apretado, de lo contrario, será difícil que el agua hirviendo llegue a la parte superior del aparato.
4. Una vez que se vierte el polvo, se retira su exceso, el dispositivo se enciende en la red o se coloca en la estufa.
5. Después de un tiempo, sonará un pitido, que le avisará cuando el café esté listo. Estos son los puntos principales de cómo usar una cafetera de géiseres, pero también hay matices.

¿Cómo hacer café, diferente en sabor a lo tradicional? La receta es simple: puedes agregar chocolate rallado, un poco de jengibre u otras especias a tu gusto.

Puede utilizar tutoriales en video, que ofrecen diferentes opciones para preparar café. Desafortunadamente, el tipo de dispositivo no implica la preparación de una bebida según otra instrucción, por lo que es necesario limitarnos solo a los aditivos aromatizantes.

Características especiales

Geyser tipo de cafeteras implica el uso de polvo solamente molienda mediana y gruesa. No se recomienda verter agua sin filtrar (por ejemplo, del grifo), el agua purificada natural (embotellada, etc.) es la más adecuada.Es necesario verificar si las partes giratorias del aparato están bien atornilladas (la hermeticidad es muy importante, porque hay presión en el sistema). Por supuesto, es necesario moler los granos de café inmediatamente antes de cocinarlos, y no de antemano, porque pueden perder sus propiedades aromáticas.

Bueno, la última característica, pero no menos importante, en ningún caso no puede abrir el dispositivo hasta que notifique sobre la preparación, puede provocar quemaduras.

Equipo de cuidado

Descubrimos cómo hacer café en una cafetera de géiseres, ahora hablemos de cómo cuidarla adecuadamente, para que dure mucho tiempo.

Primero, necesitas lavar el dispositivo. despues de cada preparacion Beba, pero esto solo se puede hacer cuando el dispositivo se enfría (el metal y la cerámica, a partir de los cuales se hacen las cafeteras modernas, no les gustan los cambios bruscos de temperatura).

En segundo lugar, es muy importante asegurar que en que condicion Existen productos de filtro y caucho (juntas), porque son los más susceptibles de desgaste durante los cambios de temperatura. Es necesario enjuagar el filtro lo más a fondo posible, para este propósito hay detergentes o bicarbonato de sodio ordinario, que elimina perfectamente todos los depósitos y depósitos.

Y tercero: no lavar la flor de las paredes Aparato, ya que sirve como un tipo de filtro que evita la oxidación y neutraliza el sabor desagradable de la bebida. El hecho es que las resinas contenidas en el proceso de molienda crean una especie de película protectora en la pared interna de la cafetera.

Elección de cafeteras geyzernoy

Una vez que haya aprendido qué es exactamente una cafetera de géiseres y cómo usarla correctamente, preste atención a una serie de criterios que se tienen mejor en cuenta al comprar un dispositivo:

1. Dimensiones. Para empezar, lo mejor es averiguar el tamaño. La característica de diseño del aparato es tal que solo puede preparar la cantidad de café que se proporciona: ni más, ni menos. Por ejemplo, si de acuerdo con las instrucciones, su cafetera está diseñada para preparar cuatro tazas, pero solo se requieren dos, entonces una cantidad menor no funcionará.
2. Material Los fabricantes de café también juegan un papel importante. Por ejemplo, los modelos modernos de acero y cerámica se limpian fácilmente (el tanque de acero se puede limpiar en el lavavajillas), además, la vitrocerámica es transparente y le permite controlar el proceso de cocción, pero esta opción está disponible en dispositivos más caros.Pero los dispositivos de aluminio, por desgracia, se ven privados de tales ventajas, además, a lo largo del tiempo, debido a los procesos de oxidación, puede aparecer un sabor desagradable, que se mencionó anteriormente. Por eso es importante no lavar la pátina característica del café formada por los aceites durante el proceso de preparación.
3. Pluma los dispositivos deben ser cómodo Y práctico, tiene un agarre cómodo en el brazo. Si, por alguna razón, es un inconveniente tomar la cafetera en mano, es mejor considerar otros modelos, ya que tendrá que hacerse a diario y es muy importante que dicho proceso de rutina no cause sensaciones desagradables. Otra característica del mango es su resistencia al calor. La mayoría de los modelos modernos cubren el agarre de la empuñadura con materiales resistentes al calor; más opciones económicas pueden verse privadas de una opción tan simple, pero no menos importante. Sin embargo, no se ha cancelado el habitual pegado de trapo o silicona, disponible en cada cocina.
4. Tipo de dispositivo. Se puede recomendar una cafetera tradicional a los conocedores de los clásicos, para quienes hacer café es un ritual real, que solían realizar de manera independiente. El tipo eléctrico es más adecuado para las personas para quienes el proceso en sí no es tan importante, el café se preparará por sí mismo y notificará al propietario la finalización del proceso.Es muy conveniente para el olvidadizo y aquellos que tienen poco tiempo por la mañana, el problema de “huir del café” se resolverá automáticamente.

Conclusión

Cafetera Geyzernaya: un dispositivo para quienes disponen de tiempo libre y aprecian el verdadero sabor del café. La bebida elaborada en la estufa adquiere un sabor sorprendentemente rico y el atractivo aroma del café se propagará rápidamente por toda la casa. Esperemos que la preparación de café recién hecho en una cafetera de géiseres sea más fácil y más interesante después de una breve revisión de las capacidades y características operativas de este tipo de dispositivos. ¡Deja que el café preparado en tu cafetera geyzernaya sea fragante, vigorizante y de sabor único!