Caldera a granel para el calentamiento rápido del agua: cómo utilizar

Una caldera eléctrica es un dispositivo necesario en cualquier cocina, ya sea un comedor, un restaurante o una cafetería. El agua calentada con este equipo se puede usar no solo para preparar bebidas, té, café, sino también para preparar algunos platos, lo que acelera el proceso de producción. El principio de funcionamiento de cualquier caldera es calentar el agua a ciertas temperaturas. Hoy en día, en lugares públicos, el tipo ampliamente utilizado de este tipo de equipo es un hervidor que se puede usar no solo como un dispositivo independiente para calentar agua, sino también como un elemento principal en los distribuidores de café y té. Entonces, ¿cómo usar el hervidor correctamente y qué es este dispositivo?

El principio de funcionamiento de los equipos.

Los dispositivos de tipo a granel no requieren el funcionamiento continuo de la electricidad, por lo que se utilizan mejor en lugares de servicio con un flujo pequeño pero constante de visitantes.

Representan el tanque acumulativo con un volumen de 5 a 50 litros.

El diseño del dispositivo es simple, consta de un elemento de calefacción, protección térmica, un termostato con la función de control de temperatura, un vidrio de medición, una carcasa con manijas y una colección de gotas.

Antes de comenzar a trabajar, la caldera de la caldera debe llenarse con agua y ajustar la temperatura de calentamiento requerida. Lo que esencialmente es un tipo de inconveniente importante que requiere atención, ya que tiene que controlar el volumen de agua en el tanque y, a medida que se agota, recargar. El tiempo de ebullición también depende de la capacidad y el tamaño del tanque.

Las ventajas de la tecnología.

El calentador a granel no necesita un suministro constante de electricidad: después de hervir una cierta cantidad de agua, el dispositivo cambia automáticamente al modo de calefacción, que permite ahorrar electricidad. Otra ventaja de la caldera es su movilidadSe logra debido a la ausencia de la necesidad de conectarse al sistema de suministro de agua, ya que el tanque se llena con agua manualmente.Dicha calidad se vuelve útil en eventos al aire libre, en cafés en el área de autoservicio y en oficinas. La siguiente ventaja objetiva está en el precio relativamente bajo del dispositivo, esta calidad lo hace accesible para todos.

Diferencia de la caldera de flujo.

Las calderas a granel y de flujo tienen un resultado similar. Este es el suministro de agua hervida. La principal diferencia entre los dispositivos radica en el principio de llenar el tanque con agua para su posterior calentamiento. A diferencia de la caldera de flujo de llenado (funcionamiento continuo), es necesario conectarla al sistema de suministro de agua, y el dispositivo puede llenarse automáticamente con agua cada vez que se produce un drenaje caliente.

Tal unidad de acción continua tiene tanque grande, con un volumen de 100 litros o más, que permite utilizar la caldera en escuelas, hospitales, establecimientos de restauración de gran capacidad y oficinas de empresas. A su vez, un pequeño hervidor de autonivelado con una capacidad de tanque de hasta 10 litros será útil tanto para fines profesionales como para el hogar.

Como elegir

Las calderas eléctricas ocupan un papel de liderazgo en la industria alimentaria, y esto es comprensible: con su ayuda, cientos de litros de agua se calientan todos los días.Por lo tanto, es tan importante a la hora de elegir el equipo para guiarse no solo por sus cualidades externas, sino también por sus características técnicas, ya que utilizará la unidad todos los días y no debe fallarle.

Al elegir un recalentador de nivel propio, vale la pena decidir sobre el propósito futuro del equipo: para qué propósito se compra el equipo, quién lo usará y en qué cantidades.

Basado en estos requisitos, puede considerar capacidades técnicas Lo que debería prestar atención ante todo:

• el volumen del tanque comienza a partir de 5 litros;
• La velocidad del agua hirviendo depende de la potencia del dispositivo, no menos de diez litros en 20-25 minutos;
• el material con el que se fabrica el equipo, la mayoría de las veces es plástico y acero;
• Otros parámetros, la presencia de una colección de gotitas, protección contra el funcionamiento en seco;
• Forma y tamaño.

Conclusión

Habiendo considerado todas las características del trabajo y las características técnicas de la caldera de llenado, se puede acordar que hoy, tanto en la vida cotidiana, en la oficina y en la industria de la restauración, la unidad es útil y, en algunos casos, insustituible. Debido a su pequeño tamaño, en contraste con la olla continua,Puede moverse fácilmente de un lugar a otro, especialmente porque no requiere conexión al sistema de suministro de agua.