El principio del yogur de trabajo.

Todos los partidarios del sistema de nutrición correcto al menos una vez, pero pensaron en comprar un fabricante de yogur. Esta unidad puede complementar perfectamente la colección de electrodomésticos de cocina, así como brindar la oportunidad de disfrutar de productos lácteos frescos y saludables. El yogur casero no solo será más sabroso, sino también más saludable que su contraparte industrial. La ausencia de sabores, colorantes, conservantes y muchos otros aditivos químicos será la ventaja indiscutible de los tochos independientes. Pero, ¿cómo funciona el fabricante de yogurt y cómo puede una unidad pequeña reemplazar completamente el equipo de la fábrica?

Características de diseño

El fabricante de yogur estándar parece un recipiente rectangular o cuadrado con un panel superior transparente. Tiene paredes aislantes bastante gruesas, cuyo objetivo principal es mantener el ambiente necesario para el desarrollo exitoso de bacterias especiales de ácido láctico en la leche caliente.

El diseño habitual incluye 5-7 vasos, con una capacidad de 125/150 ml, colocados en un recipiente grande.

Para tales unidades no es típico del diseño complejo, lo que las hace muy similares entre sí, a pesar de la compañía del fabricante. Sin embargo, hay pequeñas diferencias. Por ejemplo, los nuevos modelos equipan un temporizador o reemplazan muchas gafas por una grande. El temporizador facilita el proceso de fermentación de la leche al establecer con precisión el momento adecuado. Además, al experimentar con los parámetros especificados, puede obtener productos de diferente grosor y acidez.

Etapas de cocinar yogurt

Para hacer yogurt en casa con éxito, debe cumplir con las pautas técnicas para operar el dispositivo.

1. Primera cosa desinfectar vasos para el yogur, para eliminar la posibilidad de caer en el producto de elementos de terceros. Para ello bastará con procesarlos con agua hirviendo.
2. A continuación, mezcle bien la mezcla de inicio y agréguela a la leche. Continuar agitando la mezcla hasta obtener una consistencia uniforme. Asegúrese de que no haya grumos, de lo contrario, el resultado final de la cocción puede diferir de la receta.
3. Distribuya el tocho resultante en vasos, después de cerrarlos con tapas desinfectadas. Esta etapa es muy importante, asegúrate estanqueidad del recipiente.
4. Es hora de cargar los frascos con la mezcla en el fabricante de yogur. No es necesario agregar agua y otros rellenos a la unidad. En el interior del aparato, durante todo el trabajo, se mantendrá la temperatura óptima para el arrancador, este es el principio del funcionamiento del dispositivo.
5. Configure el temporizador entre seis y ocho horas y deje el dispositivo en funcionamiento. Al finalizar el tiempo designado, retire las tazas con el producto terminado y refrigere por otras cuatro horas. Esto completa la preparación.

Características del instrumento

Al elegir un fabricante de yogurt, asegúrese de verificar los valores de tales características:

• el volumen de vasos;
• potencia del instrumento;
• tipo de sistema de control;
• materiales del cuerpo.

Un fabricante de yogur con una gran cantidad de vasos o un recipiente de gran capacidad puede producir de 500 a 1000 gramos de productos lácteos fermentados en una sesión.Ocasionalmente en el mercado de electrodomésticos hay modelos para ocho vasos.

Los agregados con pequeños recipientes separables se consideran más convenientes. Le permiten no cambiar el producto terminado, sino simplemente almacenarlo en un recipiente del kit, cubriendo el yogur con una tapa. Además, la división en tazas revela la posibilidad de utilizar diferentes recetas. En una sesión, puede preparar diferentes variedades del producto y decidir qué tipo es más exitoso.

Fabricante de yogur con una gran capacidad.

Adiciones importantes

Un dispositivo electrónico, por regla general, tiene una pequeña capacidad. En la mayoría de los casos, de ocho a quince vatios es suficiente para mantener las condiciones óptimas durante todo el trabajo.

Muy a menudo, la gestión yogurtnitsy llevado a cabo temporizador mecánico con línea de tiempo integrada. El proceso de maduración se facilita en gran medida si el temporizador está equipado con una función de desconexión automática al finalizar la sesión. Esta adición elimina la posibilidad de que la leche se agríe y evita que el yogur se eche a perder.

Además de lo anterior, la función es importante. Indicación del funcionamiento de la unidad.. Se puede presentar en forma de un LED o una señal de sonido.Será útil y un compartimento con cuerda automática del cable de alimentación y un mecanismo de datación después de la cocción.

Materiales del cuerpo

Como norma, los fabricantes de yogurt están hechos de plástico o vidrio especial. Los usuarios experimentados recomiendan dar preferencia a los modelos hechos de paneles de vidrio. Este material es más práctico que sus contrapartes y no contamina el medio ambiente durante la eliminación. Preste atención a los componentes del contenedor, es mejor si también están hechos de vidrio resistente al calor.

Sin embargo, esto no significa que debas evitar plasticos. Los fabricantes de renombre usan en el diseño solo materiales de alta calidad que no son peligrosos para los seres humanos. En algunos casos, comprar un fabricante de yogurt de plástico sería una mejor opción.

El material más raro para el cuerpo de tales dispositivos es metal Un fabricante de yogurt hecho en un estilo futurista no solo puede preparar productos lácteos saludables, sino también agregar valor al interior de su cocina.

El costo de dicho dispositivo es mucho mayor que el de dispositivos similares.

Basado en lo anterior, uno puede responder fácilmente la pregunta de qué es un fabricante de yogurt.La adquisición de este dispositivo le permitirá cocinar deliciosos y, lo más importante, postres saludables para toda la familia. No lo dudes, no te arrepentirás del dinero gastado. Por supuesto, un dispositivo pequeño no es capaz de reemplazar equipos industriales de escala industrial, pero se ocupará precisamente de la preparación de cinco a siete porciones.